Objednávky provedené v termínu 25.4. - 2.5. 2018 budou vyřízeny až 4.5. 2018 z důvodu naší cesty do USA, kde budeme propagovat česká naturální vína. Více na http://druzme.se :) Díky za pochopení!
 

Radikon - Jakot 2010 (1 l)

 

Friuli | Collio
oranžové, suché

Výrazná, sytě oranžová barva. Na nose bylinky a čajové tóny. Roubustní, drsnější, plné tělo. 4 měsíce macerace na slupkách v dubových tancích. Zrání 4 roky ve velkých dubových sudech a další 2 roky v lahvi. Kalné, nečiřené, nefiltrované. 

Po dlouhé maceraci na slupkách se u vína vytvoří tak sofistikovaná a multidimenzionální struktura těla, že pro pozorování vývoje při kontaktu se vzduchem od otevření přijde vhod trochu víc času a klidnější prostředí.

Co se týče názvu: Od té doby, co se ve Friuli nesmí kvůli sporu s Maďary užívat pro Friulano označení Tocai Friulano, se díky nápadu paní Radikonové ujal i u dalších vinařů obrácený název Jakot. 

Najdete na vinných listech světových top restaurací. Pozor, jde o litrovou láhev.

Dostupnost Skladem
1 380 Kč
   
Kód produktu 1257
Výrobce Radikon
Kategorie Itálie
 
Barva Oranžové
Objem 1 l
Odrůdy 100% Friulano
Podloží opuka
Region Friuli - Collio
Ročník 2010
Styl suché
Země původu Itálie

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní mohou vkládat příspěvky. Prosíme, přihlaste se nebo se registrujte .

Nevyplňujte toto pole:

radikon_small

Friuli - Collio, Oslavia

Radikon - obrovský pojem ve světe přírodních vín! V roce 1995 byl totiž Stanko Radikon v Oslavii první, kdo z odrůdy Ribolla Gialla vyrobil metodou intenzivní macerace novodobé oranžové víno bez jakýchkoliv aditiv. Vzápětí ho následovali další vinaři a spustila se oranžová vlna, která je až dnes patrnější í mimo hranice tohoto regionu ležícího na hranici Slovinska a Itálie. Dnes vinařství přebírá syn Saša a vína rozrůstající se rodiny Radikonů představují naprostou špičku tohoto žánru. Potkat je můžete po celém světě jako pravý oranžový otisk Collia. Výrazná, plná, aromatická a sytě jantarová, někdy až 4 měsíce na slupkách macerovaná a vyzrálá mnoho let ve velkých dubových nádržích bez přidané síry - to jsou nenapodobitelná vína z hlavní řady, jež si s ničím jiným určitě nespletete. Vína mladší řady jako např. Slatnik jsou macerovaná "pouze" po dobu 10 dnů a představují spíše svěží tvář oranžových vín, přesto jsou komplexní a velmi efektní. Vinice se rozprostírají na 11 hektarech a leží na opukovém podloží. Produkce je velmi omezená a každoročně rychle vyprodaná.

www.radikon.it

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.