Radikon (Itálie)

radikon

Friuli - Collio, Oslavia

Radikon - obrovský pojem ve světe přírodních vín! V roce 1995 byl totiž Stanko Radikon v Oslavii první, kdo z odrůdy Ribolla Gialla vyrobil metodou intenzivní macerace novodobé oranžové víno bez jakýchkoliv aditiv. Vzápětí ho následovali další vinaři a spustila se oranžová vlna, která je až dnes patrnější í mimo hranice tohoto regionu ležícího na hranici Slovinska a Itálie. Dnes vinařství přebírá syn Saša a vína rozrůstající se rodiny Radikonů představují naprostou špičku tohoto žánru. Potkat je můžete po celém světě jako pravý oranžový otisk Collia. Výrazná, plná, aromatická a sytě jantarová, někdy až 4 měsíce na slupkách macerovaná a vyzrálá mnoho let ve velkých dubových nádržích bez přidané síry - to jsou nenapodobitelná vína z hlavní řady, jež si s ničím jiným určitě nespletete. Vína mladší řady jako např. Slatnik jsou macerovaná "pouze" po dobu 10 dnů a představují spíše svěží tvář oranžových vín, přesto jsou komplexní a velmi efektní. Vinice se rozprostírají na 11 hektarech a leží na opukovém podloží. Produkce je velmi omezená a každoročně rychle vyprodaná.

www.radikon.it

 
790
138017901380
Značky

Stránka 1 z 1 - 2 položek celkem

     
  • Radikon - Slatnik 2015 Kód: 1204
    Na dotaz

    Friuli | Collio
    oranžové, suché

    Základní a přesto perfektní oranžové víno od legendy tohoto stylu, vinařství rodiny Radikon. Oproti jejich ostatním vínum, která se macerují až 3-4 měsíce, je cuvée Slatnik na slupkách “pouhých” 10 dnů, ale i tak jde o neuvěřitelně efektní záležitost. Chardonnay s Friulanem si spolu velmi dobře rozumí a dávájí vzniknout tónům bylinným, kořenitým i nazrále citrusovým. Zrálo 18 měsíců v dubových sudech. Kalné, nečiřené, nefiltrované. Velmi výrazná “popová” oranžáda se schopností způsobit wow-efekt komukoliv a kdykoliv. Najdete na vinných listech světových top restaurací.


    790 Kč
    Značka: Radikon
  • Radikon - Ribolla Gialla 2010 (1 l) Kód: 1258
    Na dotaz

    Friuli | Collio
    oranžové, suché

    Ribolla ročníku 1995 byla úplně prvním velkým oranžovým vínem v regionu a je zde stále považována za nejvhodněší odrůdu k dlouhé maceraci. Výrazná, sytě oranžová barva. Na nose bylinky, kandované ovoce a čajové tóny. Harmonické a středně plné tělo. 4 měsíce macerace na slupkách v dubových tancích. Zrání 4 roky ve velkých dubových sudech a další 2 roky v lahvi. Kalné, nečiřené, nefiltrované. 

    Po dlouhé maceraci na slupkách se u vína vytvoří tak sofistikovaná a multidimenzionální struktura těla, že pro pozorování vývoje při kontaktu se vzduchem od otevření přijde vhod trochu víc času a klidnější prostředí. Najdete na vinných listech světových top restaurací. Pozor, jde o litrovou láhev.


    1 380 Kč
    Značka: Radikon

Stránka 1 z 1 - 2 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.