Ščurek (Slovinsko)

scurek

Goriška brda, Plešivo

Obrovská popularita, kterou Stojan Ščurek a jeho rodinné vinařství ve Slovinsku již dlouhé roky zažívá, je přímo dechberoucí. A lze ji možná vysvětlit i tak, že vína z jejich produkce jsou často přímá, otevřená a nekomplikovaná - stejně jako sám Stojan. Přitom ale i velmi zajímavá a žánrově více než různorodá. Kdo ví, třeba na tom má vliv i fakt, že na vínech Stojan pracuje spolu se svými pěti syny. Narazíte tak u nich ve sklepě téměř na vše - od skvělého sektu, přes jednoduchou řadu Strune nebo klasické odrůdovky až po několik cuvée, mnohovrstevnou Kontru či vybroušený Pinot Noir. Překvapení neberou konce! Ščurkovi hospodaří na 20 hektarech roztříštěných do mnoha jednotlivých viničních poloh a ročně vyrobí kolem 100.000 lahví.

www.scurek.com

 
350
8301350830
Značky

Stránka 1 z 1 - 4 položek celkem

     
  • Ščurek - Strune Rdeče 2014 Tip Kód: 1090
    Skladem

    Goriška brda | červené, suché

    Pět odrůd hroznů z pěti různých vinic zpracováno pěti syny vinaře Stojana Ščurka - to je mladé a hravé cuvée Strune. V červeném provedení ho tvoří Merlot, Pinot Noir, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon a Refošk. Je sametové, plné tónu červeného ovoce, středně plného těla. Zrálo 3 měsíce v nerezu a 5 měsíců v dubových sudech. Je určeno k bezstarostné konzumaci.


    350 Kč
       
    Výrobce: Ščurek
  • Ščurek - Strune Rose 2015 Kód: 1089
    Skladem

    Goriška brda | růžové, suché

    Pět odrůd hroznů z pěti různých vinic zpracováno pěti syny vinaře Stojana Ščurka - to je mladé, lehké a hravé cuvée Strune. V růžovém provedení ho tvoří Merlot, Pinot Noir, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon a Refošk. Je svěží a nabité tóny červeného ovoce, středně plného těla. Zrálo jen krátce v nerezu a je určeno k bezstarostné konzumaci.


    350 Kč
       
    Výrobce: Ščurek
  • Ščurek - Dugo 2009 Kód: 1091
    Skladem

    Goriška brda | bílé, suché

    Plné a komplexní cuvée Rebuly, Chardonnay a Pinot Blanc, které prošlo čtrnáctidenní macerací na slupkách v 2,5 tunových kónických dubových tancích, kam byly přidány i rok staré bobule po vínu Kontra. Přesto ho nelze snadno zařadit mezi oranžová vína. Barvu má nazlátlou, aromatiku plnou zralého žlutého ovoce a sušeného kvítí a víno je to přes svou plnost a délku spíše elegantní. Zrálo 20 měsíců v nových i použitých dubových sudech o velikosti 300 a 500 litrů. Velmi zajímavé!


    620 Kč
       
    Výrobce: Ščurek
  •  
  • Ščurek - Kontra 2012 Tip Kód: 1092
    Skladem

    Goriška brda | oranžové, suché

    Kontra nepřímo může za to, že jsme se rozhodli začít dovážet vína. Od začátku sklízela obrovský úspěch a bylo jasné, že její obliba bude jen růst. A kdo by se divil, vzniká naprosto fascinujícím způsobem: Hrozny Rebuly a Chardonnay se ručně odzrní, nasypou do 300 litrových dubových sudů s odklopným víkem, dolijí čerstvým moštem, nechají se prokvasit a pohromadě macerovat po dobu 16 měsíců. Hotové víno se lahvuje přímo ze sudů bez přidání síry. Aromatika a chuť se vyznačují natolik pestrou škálu vjemů, že je zbytečné zde všechny vypisovat a pokoušet se uchopit je slovy. Nutno ochutnat! Kalné, nečiřené, nefiltrované.


    830 Kč
       
    Výrobce: Ščurek

Stránka 1 z 1 - 4 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.