Milijan Jelić - Morava 2016

 

Valjevo | bílé, suché

Vtipnou shodou okolností tato odrůda nenese jméno po části ČR, ale po stejnojmenné srbské řece. Jde o novošlechtěnce, který má v rodokmenu mimo rezistentních odrůd i Ryzlink rýnský a Tramín. Vinařství vsadilo na tuto odrůdu již při svém vzniku v roce 2002, kdy jí osázelo první vinici. Po velkých úspěších se ve výsadbě pokračovalo a nyní je pod touto odrůdou necelých 10 hektarů. Ve vinici nevyžaduje chemické postřiky. Toto víno fermentovalo a zrálo v nerezu, má krásnou a intenzivní florální aromatiku, svěží a minerální charakter, je středního těla, s pěknou aciditou i po letech v lahvi. Naprosto skvěle se hodí ke kořenitým asijským a vůbec pikantním pokrmům. Velmi zajímavé!

Dostupnost Skladem
320 Kč
   
Kód produktu 1200
Výrobce Milijan Jelić
Kategorie Srbsko
 
Barva Bílé víno
Objem 0,75 l
Odrůdy 100% Morava
Podloží jíl, terra rossa, růžový vápenec
Region Valjevo
Ročník 2016
Styl suché
Země původu Srbsko

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní mohou vkládat příspěvky. Prosíme, přihlaste se nebo se registrujte .

Nevyplňujte toto pole:

milijan_jelic_small

Valjevo, Bujačić

Česko-srbské rodinné vinařství založili Milijan a Renata Jelić v roce 2002, kdy se přestěhovali z Prahy do Valjeva a obnovili vinice na původních viničních tratích na okrajích města. Bylo to právě včas, tehdy zrovna začínala srbská vinařská renesance. Nyní hospodaří na 20 hektarech rozkládajících se na pěti různých polohách s různými typy půdy a podloží. Klima je zde specifické, ovlivňované zejména faktem, že kopcovitá oblast je na samotném předělu panonské nížiny a Dinárského masivu. Důraz je kladen na lokální odrůdu Moravu, místního bílého novošlechtěnce pojmenovaného dle srbské řeky Moravy, dávajícího velmi zajímavá a jemně aromatická vína a vhodného i k delší maceraci na slupkách. V modrých odrůdách vévodí vinicím Kameničanka, valjevský klon staré srbské odrůdy Prokupac. Ve vinařství se zdůrazňuje nutnost minimalizace chemie a aditiv ve vinici i ve sklepě. Roční produkce je kolem 80.000 lahví.

www.milijanjelic.com

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.