Milijan Jelić - Kameničanka 2012

 

Valjevo | červené, suché

Kameničanka je starý valjevský klon tradiční srbské odrůdy, která je v centrálním Srbsku známější jako Prokupac nebo Rskavac. Kameničanka je však méně bujná a má kompaktnější hrozen s menšími bobulkami. Toto víno z obnovené historické vinice Kršna glava zrálo tři roky v srbských barikových sudech, je plné tónů červeného ovoce, zejména višní, s náznaky tabáku a koření. Je středního těla, má velmi pěknou texturu a na víno z mladé vinice velmi překvapující dlouhou dochuť. Vinohrad leží na vrstvě červenozemě překrývající růžový vápenec. 

Dostupnost Skladem
320 Kč
   
Kód produktu 1100
Značka Milijan Jelić
Kategorie Srbsko
 
Barva červené víno
Objem 0,75 l
Odrůdy 100% Kameničanka
Podloží terra rossa, růžový vápenec
Region Valjevo
Ročník 2012
Styl suché
Země původu Srbsko

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní mohou vkládat příspěvky. Prosíme, přihlaste se nebo se registrujte .

Nevyplňujte toto pole:

milijan_jelic_small

Valjevo, Bujačić

Česko-srbské rodinné vinařství založili Milijan a Renata Jelić v roce 2002, kdy se přestěhovali z Prahy do Valjeva a obnovili vinice na původních viničních tratích na okrajích města. Bylo to právě včas, tehdy zrovna začínala srbská vinařská renesance. Nyní hospodaří na 20 hektarech rozkládajících se na pěti různých polohách s různými typy půdy a podloží. Klima je zde specifické, ovlivňované zejména faktem, že kopcovitá oblast je na samotném předělu panonské nížiny a Dinárského masivu. Důraz je kladen na lokální odrůdu Moravu, místního bílého novošlechtěnce pojmenovaného dle srbské řeky Moravy, dávajícího velmi zajímavá a jemně aromatická vína a vhodného i k delší maceraci na slupkách. V modrých odrůdách vévodí vinicím Kameničanka, valjevský klon staré srbské odrůdy Prokupac. Ve vinařství se zdůrazňuje nutnost minimalizace chemie a aditiv ve vinici i ve sklepě. Roční produkce je kolem 80.000 lahví.

www.milijanjelic.com

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.