CIDER

 

Stránka 1 z 1 - 18 položek celkem

     
  • nanana1 Kód: 3657
    PLAY - na ná nánana
    Skladem

    Jablečný Piquette vzniklý v kolaboraci s Petrem Maradou. Koferment z řídkého moštu zbylého po vymražení moštu na dezertní cider Patience, macerovaný s výlisky Frankovky z vinařství Marada Mikulčice. V lahvi rozkvašeno Josafatským květovým medem.

    sptfy.com/nananana


    270 Kč
       
  • 2CF314B1 55A9 41CE 8068 2842431E3A07 Kód: 5118
  • 6F90EF88 451B 43CD 8E39 145F40845570 Kód: 5119
    PLAY - GOU LA LA LA LA LA 2020
    Skladem

    Jablečný Piquette vzniklý v kolaboraci s Milanem Nestarcem.


    275 Kč
       
  •  
  • 3395 removebg preview Kód: 3395
    Brand Bros. - Cider Pur 2019
    Skladem

    Pfalz | perlivý, suchý cider.

    Fantastický, jemně ovocný, plně naturální cider z falckých sadů.

    Pozor při otvírání, cider trochu divočeji pění! Lahev nechte v lednici sednout ve vertikální poloze a hodně dobře vychlaďte, až podchlaďte. Doporučujeme otvírat ve dřezu a opatrně upouštět páru po troškách! U některých lahví se obsah hrne rychle ven, tak pozor na to, ale stačí trocha trpělivosti.


    280 Kč
       
  • 5220 6f90ef88 451b 43cd 8e39 145f40845570 Kód: 5454
  • 5220 6f90ef88 451b 43cd 8e39 145f40845570 Kód: 5451
  •  
  • Utopia Cider - Alžběta 2019 Kód: 5113
    Utopia Cider - Alžběta 2019
    Skladem

    Tichý, suchý cider, který zrál 12 měsíců ve starším dubovém sudu z odrůd Smiřické vzácné, Sartan, pláně.


    295 Kč
       
  • 8B1A05A0 A4FE 4C80 A062 F1CE248AD2FF Kód: 5116
    Utopia Cider - Anastázie 2019
    Skladem

    Tichý, suchý cider, který zrál 12 měsíců ve starším dubovém sudu z odrůd Řehtáč Voltmanův a Berlepšova reneta.


    295 Kč
       
  • cira lahev Kód: 4303
    Utopia Cider - Bohdana 2018
    Skladem

    Tichý, suchý cider, který zrál 12 měsíců ve starším dubovém sudu z odrůd Gdaňská hranáč, Zvonkové a Čistecké lahůdkové.


    295 Kč
       
  •  
  • 5F422A4C A3B0 4849 86CA 42512B0B6E3A Kód: 5117
    Utopia Cider - Eliška 2019
    Skladem

    Tichý, suchý cider, který zrál 12 měsíců ve starším dubovém sudu z odrůd Panenské, Rubín, Grahamovo, Hedvábné bílé a Baikovo. 


    295 Kč
       
  • EFA32CD3 3BB1 4C59 858B C880AEA30A35 Kód: 5114
    Utopia Cider - Kateřina Pet-Nat 2020
    Skladem

    Perlivý suchý cider, stvořený v Utopii metodou Pétillant-naturel z odrůd Matčino, Gdaňský hranáč a Cortland. Cider byl nalahvován ještě před skončením primárního kvašení, bubliny pak vznikají přímo v lahvi a není třeba žádných přídavků do samotného cideru. Cider samotný je svěží, ovocný, neuvěřitelně pitelný.

     


    295 Kč
       
  • cira lahev Kód: 4302
    Utopia Cider - Kunhuta 2018
    Skladem

    Tichý, suchý cider, který zrál 12 měsíců ve starším dubovém sudu z odrůd Spartan, Ontario, Grahamovo, Starking a Semenáč.


    295 Kč
       
  •  
  • cira lahev Kód: 4300
    Utopia Cider - Libuše 2018
    Skladem

    Tichý, suchý cider, který zrál 12 měsíců ve starším dubovém sudu z odrůd Matčino, Rubín a Spartan.


    295 Kč
       
  • cira lahev Kód: 4301
    Utopia Cider - Lidmila 2018
    Skladem

    Tichý, suchý cider, který zrál 12 měsíců ve starším dubovém sudu z odrůd Malináč hornokrajský a Matčino.


    295 Kč
       
  •  
  • EFB41E79 5EBB 4B1D 9831 DD43F930265F Kód: 5115
    Utopia Cider - Otýlie 2019
    Skladem

    Tichý, suchý cider, který zrál 12 měsíců ve starším dubovém sudu z odrůdy Strýmka.


    295 Kč
       
  • 63328C87 A740 4453 AFE7 546A5B01B1CF Kód: 4400
    Andi Weigand - Cider 2020
    Skladem

    Franken | perlivý, suchý cider.

    Charismatický cider z prastarých odrůd ze stoletého sadu. Jemně naperlený svěží a pořádně kalný! 


    345 Kč
       
  • patience done Kód: 3797
    Utopia Cider - Patience 2018 (0,375)
    Skladem

     Jediný cider z Utopie se zbytkovým cukrem, tzv. dezertní.

    Jablka jsou mixem pozdních odrůd z desítek sadů, lisují se jako poslední v sezóně.

    Čerstvě vylisovaný mošt je zkoncentrován vymražením, na jeden 225 l sud je potřeba 900 litrů moštu. Poté pomalu fermentuje divokými kulturami a zraje 12 měsíců v 225l dřevěném sudu.

    Výsledkem je dezertní cider s obsahem 150 g/l zbytkového cukru, ale také 18 g/l kyseliny jablečné. Díky řízné kyselině má chuť Patience neuvěřitelnou hloubku a strukturu.

    V minulých letech jste Patience mohli ochutnat v La Degustation Bohême Bourgeoise či Café Savoy, nebo také v Ottolenghi (Londýn).

     


    590 Kč
       

Stránka 1 z 1 - 18 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.