Jakub Novák - Zweigeltrebe Rosé 2015

Značka: Jakub Novák

Znojemsko | rosé, suché |

Trochu jiné rosé

Dostupnost Skladem
Kód: JNO1501
430 Kč
Jakub Novák - Zweigeltrebe Rosé 2015
Značka: Jakub Novák

Oxidativně laděné, středně plné rosé, které vzniklo v šarži jednoho demižonu (60 lahví). Dostane vás svou strukturou a komplexností. Jakub čekal několik let, než šlo tohle víno do lahve a výsledek opravdu stojí za to.

Doplňkové parametry

Kategorie: ČR
Víno: růžové
Styl: suché
Příležitost: večer s jiskrou
Země původu: Česko
Region: Znojemsko
Vinař: Jakub Novák
Barva: růžová
Obsah alkoholu: 0.12
Objem: 0,75 l
Ročník: 2015
Odrůdy: Zweigeltrebe
Sklizeň: ruční sběr
Fermentace: spontánní
Nádoby: sklo
Filtrace: ne
Typ: naturální

kuba_novak

První oficiální ročník byl pro Jakuba Nováka teprve 2012, ale vína tohoto mladého vinaře ze Znojemska jsou natolik osobitá, komplexní a skvěle pitelná, že se bleskovou rychlostí zařadila mezi to nejzajímavější na Moravě.

Své necelé dva hektary vinic na horninách dyjského masivu Jakub obhospodařuje s pomocí rodiny a podobně si počíná ve sklepě, ze kterého každý rok pouští ven jen pár tisíc lahví. Všechna vína zrají v dubových či akátových sudech různého staří a původu. Kromě minima síry se do vín nepřidávají vůbec žádná aditiva a jeho vinice nejsou ošetřovány systémovými postřiky. Většinu produkce spotřebují nejlepší české restaurace (i skrze naši distribuci), ale na Jakubova vína narazíte také v New Yorku, Kodani, Amsterdamu a Londýně.

Znojemsko, Tasovice

 

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení