Domaine Bornard - Chardonnay Les Gaudrettes 2018

Značka: Domaine Bornard

Jura | bílé, suché |

Nekompromisně dobré Chardonnay z Jury.

Položka byla vyprodána…
Kód: DAB1805
750 Kč
Domaine Bornard - Chardonnay Les Gaudrettes 2018
Značka: Domaine Bornard

Les Gaudrettes 2018 nese podtitul "troisième tirage" což odkazuje k třetímu plnění, respektive šarži toho skvělého, zábavného vína z nejmenšího vinařského regionu Francie. Je to první ročník čistě pod taktovkou Tonyho Bornarda, který vinařství převzal v roce 2017 po svém otci Phillipovi. A jestli se něco změnilo, tak snad jen to, že vína jsou ještě lepší!

Doplňkové parametry

Kategorie: Francie
Vinař: Domaine Bornard
Víno: bílé
Styl: suché
Země původu: Francie
Region: Jura
Barva: bílá
Obsah alkoholu: 11,3%
Objem: 0,75 l
Ročník: 2018
Odrůdy: Chardonnay
Podloží: jíl, vápenec
Sklizeň: ruční sběr
Fermentace: spontánní
Nádoby: dub
Filtrace: ne
Typ: naturální
Položka byla vyprodána…

Tony je hrdým a talentovaným následníkem svého otce, známého vinaře Philippa Bornarda, a jedním z nejvyhledávanějších mladých vinařů v oblasti Jura. Cenné otcovské rady, diplom na vinařské univerzitě a pobyt v Austrálii mu nabídly pevný odrazový můstek pro skok do vlastního vinohradu, který založil v roce 2013 a krátce nato sloučil s pozemky svého otce v rodném Pupillinu. Jaký otec, takový syn! Přesně to vás napadne při pohledu na dva usměvavé chlapíky a při degustaci Tonyho vín, ve kterých zraje tradiční přístup a zároveň radost z experimentování - Tony to má přeci jen o něco divočejší.

Jura, Pupillin