Jean-Pierre Robinot - Bistrologie 2019

Loire | bílé, suché | 

Naturální ikona pro každého!

Dostupnost Skladem
Kód: 5092
790 Kč
Jean-Pierre Robinot - Bistrologie 2019

Už při pohledu na to zlato ve sklenici se vám začnou sbíhat sliny. A věřte, že díky parádní kyselině budou ještě více. Zábavný a živý Chenin Blanc z Loiry plný bylinných tónů.

Doplňkové parametry

Kategorie: Francie
Víno: bílé
Styl: suché
Příležitost: večer s jiskrou
Země původu: Francie
Region: Loire
Vinař: Jean-Pierre Robinot
Barva: bílá
Objem: 0,75 l
Odrůdy: Chenin Blanc
Podloží: opuka
Ročník: 2017
Filtrace: ne
Obsah alkoholu: 11%

1_6

Tenhle příběh je legendární!
Jako 22letý se Jean-Pierre zamiloval do vína a přestěhoval do Paříže, otevřel jeden z prvních barů s přírodními víny ve městě a spoluzakládal přední magazín o francouzských naturálních vinařích. Po 12 letech však podlehl touze skutečně porozumět vínu a koupil vinice v rodné vesnici Chahaignes na severu Loiry, kde se usadil s rodinou a dělá vína, která se rozlévají v nejlepších podnicích po celém světě. Ve sklepě se z někdejšího běžce maratonů stává trpělivý pozorovatel, který vyčkává tak dlouho, dokud z jeho ručně sbíraných hroznů nedozraje sebevědomé víno – v chladných vápencových jeskyních to může trvat i 5 let.

Loire, Chahaignes