E-shopové objednávky výjimečně expedujeme až v pondělí 27.6. V pátek se stavte v našem obchodě na Letné nebo objednávejte přes Wolt, váš Winegeek

Philippe Bornard - Melon Le Rouge Queue 2015

Značka: Philippe Bornard

Jura | bílé, suché |

Víno z odrůdy na kterou jen tak nenarazíte.

Dostupnost Skladem
Kód: PBO1501
1 300 Kč
Philippe Bornard - Melon Le Rouge Queue 2015
Značka: Philippe Bornard

Melon le Rouge Queue je název, který zní jako zaklínadlo z třetího ročníku francouzské verze Bradavic (ano, víme že se ta škola oficiálně jmenuje Krasnohůlky, ale netřeba flexit). Každopádně se jedná o lokální odrůdu, která přes svůj název není spřízněná s Melon de Bourgogne, jak by člověk čekal, ale je to zapomenutý bratranec Chardonnay, který své jméno dostal podle svých načervenalých stonků révy. Je to tak okrajová věc, že ji ani francouzské vinařské úřady oficiálně neuznávají. Najdete ji pouze u Bornardů a u několika vinařů v jejich blízkém okolí. V chuti je to plnější bílé, s lehce oxidativními tóny, které nás velmi baví. Zkrátka limitka nad limitky.

Doplňkové parametry

Kategorie: Francie
Víno: bílé
Styl: suché
Příležitost: zraju
Země původu: Francie
Region: Jura
Vinař: Philippe Bornard
Barva: bílá

Philippe Bornard obývá nejstarší dům ve vesnici Pupillin nedaleko Arbois v oblasti Jura a hospodaří na vinicích svého otce, který hrozny prodával okolním vinařům a místnímu družstvu. K radosti všech milovníků vína se Philippe nechal přemluvit legendárním Pierrem Overnoy a začal produkovat vlastní víno, které ho rychle zařadilo mezi nejzajímavější vinaře v regionu. Naplno začal vinařit až v padesáti a od roku 2017 si oficiálně užívá důchod, i když stále pomáhá synovi Tonymu, který jednou převezme celý vinohrad. A taky sklep, který Philippovi ledaskdo závidí. Pochází totiž ze 16. století a zrají v něm čistá, vzrušující vína z ručně sklizených hroznů, které se pěstovaly s úctou k přírodě.

Jura, Pupillin

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení