Philippe Bornard - Vin Jaune 2012

Značka: Philippe Bornard

Jura | bílé, suché

Dostupnost Skladem
Kód: 2984
2 990 Kč
Philippe Bornard - Vin Jaune 2012
Značka: Philippe Bornard

Popis produktu není dostupný

Doplňkové parametry

Kategorie: Francie
Víno: bílé
Styl: suché
Příležitost: zraju
Země původu: Francie
Region: Jura
Vinař: Philippe Bornard
Barva: bílá
Objem: 0,75 l
Podloží: jíl, opuka, vápenec
Ročník: 2012
Filtrace: ne
Obsah alkoholu: 15%

Philippe Bornard obývá nejstarší dům ve vesnici Pupillin nedaleko Arbois v oblasti Jura a hospodaří na vinicích svého otce, který hrozny prodával okolním vinařům a místnímu družstvu. K radosti všech milovníků vína se Philippe nechal přemluvit legendárním Pierrem Overnoy a začal produkovat vlastní víno, které ho rychle zařadilo mezi nejzajímavější vinaře v regionu. Naplno začal vinařit až v padesáti a od roku 2017 si oficiálně užívá důchod, i když stále pomáhá synovi Tonymu, který jednou převezme celý vinohrad. A taky sklep, který Philippovi ledaskdo závidí. Pochází totiž ze 16. století a zrají v něm čistá, vzrušující vína z ručně sklizených hroznů, které se pěstovaly s úctou k přírodě.

Jura, Pupillin