Matassa - Coume de l’Olla Rouge 2017

 

Roussillon | červené, suché

Dostupnost Na dotaz
495 Kč
Kód produktu 1773
Značka Domaine Matassa
Kategorie Francie
Položka byla vyprodána...
 
Barva červené víno
Filtrace ne
Objem 0,75 l
Odrůdy 70% Grenache Noir, 20 % Grenache Gris, 10 % Macabeu
Podloží vápenito-jílovité
Region Roussillon
Ročník 2017
Styl suché
Země původu Francie

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

matassa_tom_lubbe_small

Než se Novozélanďan Tom Lubbe usadil ve francouzském regionu Roussillon, vinařil v Jižní Africe. Do Francie ho přivedla stáž u vinaře Gérarda Gaubyho a jeho sestry Nathalie, do které se zamiloval a se kterou založil biodynamické vinařství s velmi malou produkcí. Vinice úctyhodného věku leží na kamenitých vápencových půdách ve vyšší nadmořské výšce, která vínu zajišťuje svěžest a dobré kyseliny. Jeho bílá a červená vína z odrůd Macabeu, Grenache Gris, Carignan a Grenache jsou hodně charakterní – nefiltrovaná, intenzivní a bez přidané síry. Tom pracuje i s několika druhy Muškátu, který je v naturální verzi mnohem elegantnější a méně aromatický. Není divu, že se o jeho lahve „perou“ pulzující podniky světové gastronomie v Londýně, Paříži, New Yorku, v Tokiu i Singapuru.

Rousillon, Pyrénées-Orientales

www.matassawine.fr

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.