Domaine Bornard - Le Pinot Noir 2018
Jura | červené, suché |
Výrazný, plnější, ovocný Pinot od legendy z Jury.
Mohutnější a vyzrálejší sourozenec vína Pinotctambule. Hluboké, dlouhé a vrstevnaté víno s ovocnými, animálními a vyzrálými tóny.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Francie |
---|---|
Vinař: | Domaine Bornard |
Víno: | bílé |
Styl: | suché |
Země původu: | Francie |
Region: | Jura |
Barva: | červená |
Obsah alkoholu: | 13,4% |
Objem: | 0,75 l |
Ročník: | 2018 |
Odrůdy: | Pinot Noir |
Sklizeň: | ruční sběr |
Fermentace: | spontánní |
Filtrace: | ne |
Síření (v mg SO2/l): | ne |
Typ: | naturální |
Položka byla vyprodána… |
Tony je hrdým a talentovaným následníkem svého otce, známého vinaře Philippa Bornarda, a jedním z nejvyhledávanějších mladých vinařů v oblasti Jura. Cenné otcovské rady, diplom na vinařské univerzitě a pobyt v Austrálii mu nabídly pevný odrazový můstek pro skok do vlastního vinohradu, který založil v roce 2013 a krátce nato sloučil s pozemky svého otce v rodném Pupillinu. Jaký otec, takový syn! Přesně to vás napadne při pohledu na dva usměvavé chlapíky a při degustaci Tonyho vín, ve kterých zraje tradiční přístup a zároveň radost z experimentování - Tony to má přeci jen o něco divočejší.
Jura, Pupillin