Matassa - Cuvée Marguerite 2020

Značka: Domaine Matassa

Roussillon | oranžové, suché | 

Cuvée Marguerite je zábavné a nekonvenční. 

Dostupnost Skladem
Kód: DMA0120
685 Kč
Matassa - Cuvée Marguerite 2020
Značka: Domaine Matassa

Plná, ovocná a zemitá vůně. Střední tělo s hravými taniny. Po otevření doporučujeme nechat víno “vydýchat”. 

Doplňkové parametry

Kategorie: Francie
Víno: oranžové
Styl: suché
Příležitost: večer s jiskrou
Země původu: Francie
Region: Roussillon
Vinař: Matassa
Barva: oranžová

matassa_tom_lubbe_small

Než se Novozélanďan Tom Lubbe usadil ve francouzském regionu Roussillon, vinařil v Jižní Africe. Do Francie ho přivedla stáž u vinaře Gérarda Gaubyho a jeho sestry Nathalie, do které se zamiloval a se kterou založil biodynamické vinařství s velmi malou produkcí. Vinice úctyhodného věku leží na kamenitých vápencových půdách ve vyšší nadmořské výšce, která vínu zajišťuje svěžest a dobré kyseliny. Jeho bílá a červená vína z odrůd Macabeu, Grenache Gris, Carignan a Grenache jsou hodně charakterní – nefiltrovaná, intenzivní a bez přidané síry. Tom pracuje i s několika druhy Muškátu, který je v naturální verzi mnohem elegantnější a méně aromatický. Není divu, že se o jeho lahve „perou“ pulzující podniky světové gastronomie v Londýně, Paříži, New Yorku, v Tokiu i Singapuru.

Rousillon, Pyrénées-Orientales

www.matassawine.fr