Gala (ČR)

Jaromír Gala hospodaří na 9 hektarech vinohradů.To vše v rámci jedinečné Pálavy, zdejší terroir je v Česku unikátní a nezaměnitelný. Bohatý na vápenec, slín i jíly a před mnoha miliony let tu bylo dokonce moře, prostě splněný sen každého vinaře. Jaromír se narodil v Kobylí a pochází z rodiny s dlouhou vinařskou tradicí. Oba jeho dědové vlastnili vinice a vyráběli víno. Jeho přístup je velice precizní, šetrný a současně se v něm promítá i touha dělat věci dlouhodobě a udržitelně. Vlašský Ryzlink, Chardonnay, Sauvignon, z modrých odrůd pak Pinot Noir a Merlot, to jsou hlavní karty, se kterými se tu hraje. Jeho vína jsou čistá, upřímná a velmi harmonická, nenechává se strhnout trendy a jede si stále svoji jasnou linku, kterou si předem vytyčil. Za zmínku určitě stojí i jeho sekty, kterým se dostává klidně tříleté ležení na kvasničných kalech a do světa jdou jen s malou dosáží, takže jsou suché a velmi komplexní.

Bavory u Mikulova

Stránka 1 z 1 - 11 položek celkem
Gala - Hroznový mošt bílý
250 Kč

Mikulovsko | bílé, suché | Dycky mošt! 

Kód: GAL2007
Gala - Hroznový mošt růžový
250 Kč

Mikulovsko | rosé, sladké | Dycky mošt!

Kód: GAL2008
Gala - Cuvée Pálava 2020 Bavory-Perná
400 Kč

Mikulovsko | bílé, suché | Voňavé  cuvée odrůd Pálava a Solaris 

Kód: GAL2003
Gala - Chardonnay-Pinot 2020 Bavory-Perná
400 Kč

Mikulovsko | bílé, suché | Relax, take it easy!

Kód: GAL2002
Gala - Sauvignon 2020 Bavory-Perná
400 Kč

Mikulovsko | bílé, suché | Prostě Sauvignon jako vyšitý.

Kód: GAL2001
Gala - Blanc de Blancs Extra Brut 2018
500 Kč

Mikulovsko | bílé, suché | šumivé | Nazrálý, velmi elegantní sekt.

Kód: GAL1801
Gala - Chardonnay 2020 Hermes
500 Kč

Mikulovsko | bílé, suché | Chardonnay prostoupené Pálavou

Kód: GAL2005
Gala - Pinot & Pinot Rosé Extra Brut 2019
500 Kč

Mikulovsko | rosé, suché | šumivé |

Kód: GAL1903
Gala - Pinot & Ryzlink Brut Nature 2019
500 Kč

Mikulovsko | bílé, suché | šumivé | Seriózní, vybalancované bubliny pro každou příležitost.

Kód: GAL1901
Gala - Ryzlink vlašský 2020 Hermes
500 Kč

Mikulovsko | bílé, suché | Nejvíc ikonická odrůda a oblast na Moravě v jedné lahvi.

Kód: GAL2004
Gala - Pinot Noir - Merlot 2020 Bergrus
550 Kč

Mikulovsko | červené, suché | Plnější červené s jiskrou a pitelností.

Kód: GAL2006