Gala - Pinot Noir - Merlot 2021 Bergrus

Značka: Gala

Mikulovsko | červené, suché |

Plnější červené s jiskrou a pitelností.

Položka byla vyprodána…
Kód: GAL2006
580 Kč
Gala - Pinot Noir - Merlot 2021 Bergrus
Značka: Gala

Hrozny z vlastní vysázené vinice Bergrus v Perné. Spojení elegantního Pinotu Noir s plnějším a ovocným Merlotem se podařilo na výbornou. Víno zrálo 12 měsíců v nových a starších dubových sudech a po nalahvování si ještě několik měsíců poleželo aby se zharmonizovalo než šlo do prodeje.

Doplňkové parametry

Kategorie: Gala
Vinař: Gala
Víno: červené
Styl: suché
Země původu: Česko
Region: Mikulovsko
Barva: červená
Obsah alkoholu: 14%
Objem: 0,75 l
Ročník: 2021
Odrůdy: Merlot, Pinot Noir
Podloží: spraš, vápenec
Stáří vinice (v letech): 13
Sklizeň: ruční sběr
Fermentace: spontánní
Nádoby: dub
Filtrace: pouze hrubá
Typ: udržitelné
Položka byla vyprodána…

Jaromír Gala hospodaří na 9 hektarech vinohradů.To vše v rámci jedinečné Pálavy, zdejší terroir je v Česku unikátní a nezaměnitelný. Bohatý na vápenec, slín i jíly a před mnoha miliony let tu bylo dokonce moře, prostě splněný sen každého vinaře. Jaromír se narodil v Kobylí a pochází z rodiny s dlouhou vinařskou tradicí. Oba jeho dědové vlastnili vinice a vyráběli víno. Jeho přístup je velice precizní, šetrný a současně se v něm promítá i touha dělat věci dlouhodobě a udržitelně. Vlašský Ryzlink, Chardonnay, Sauvignon, z modrých odrůd pak Pinot Noir a Merlot, to jsou hlavní karty, se kterými se tu hraje. Jeho vína jsou čistá, upřímná a velmi harmonická, nenechává se strhnout trendy a jede si stále svoji jasnou linku, kterou si předem vytyčil. Za zmínku určitě stojí i jeho sekty, kterým se dostává klidně tříleté ležení na kvasničných kalech a do světa jdou jen s malou dosáží, takže jsou suché a velmi komplexní.

Bavory u Mikulova