Criante - Niente Panico 2021
Sicilia | bílé, suché | frizzante |
Keep calm and niente panico.
Criante - Niente Panico 2021
Nekomplikované Catarrato, které zrálo v nerezu a bylo rozperleno přídavkem moštu z následujícího ročníku, svěží a ovocná chuť i s kaly. A to nás to baví. Tak hlavně žádnou paniku!
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Itálie |
|---|---|
| Víno: | bílé |
| Styl: | suché |
| Příležitost: | jednoduše krásný den |
| Země původu: | Itálie |
| Region: | Sicilia |
| Vinař: | Criante |
| Obsah alkoholu: | 12% |
| Objem: | 0,75 l |
| Ročník: | 2021 |
| Odrůdy: | Catarratto |
| Sklizeň: | ruční sběr |
| Fermentace: | spontánní |
| Nádoby: | nerez |
| Filtrace: | ne |
| Síření (v mg SO2/l): | ne |
| Typ: | bio |
| Položka byla vyprodána… | |
Criante je malé rodinné vinařství z Alcama. Víno tu všichni mají v srdci, ale jsou to především zemědělci a jejich záběr je tedy mnohem širší. Všechno se tu spotřebuje a nic nepřijde nazmar, produkce je čistá a harmonická stejně lidé, kteří za tímhle projektem stojí. Ať už jde o víno, nebo o olivový olej, ze všeho tu čiší maximální respekt k přírodě která je obklopuje a dává obživu.