JZT Ferments - Kombucha Bezinka/Yuzu

Značka: JZT Ferments

Nepasterizovaný fermentovaný nápoj z černého a zeleného čaje s bezinkou a yuzu.

Položka byla vyprodána…
Kód: 5323
105 Kč
JZT Ferments - Kombucha Bezinka/Yuzu
Značka: JZT Ferments

Kombuchu je potřeba uchovávat v chladu do 7° C a ideálně spotřebovat do 6 týdnů od data lahvování. Nicméně ani po této době není kombucha závadná, pouze je kyselejší a může obsahovat viditelné shluky kvasinek.

Doplňkové parametry

Kategorie: JZT Ferments (ČR)
Objem: 0,32 l
Filtrace: ne
Obsah alkoholu: <0,5%
Chuť: bezinka, yuzu
Složení: bezinka, 45% černý čaj, yuzu, 45% zelený čaj
Položka byla vyprodána…

foto holesky

JZT Ferments jsou tři studenti (2020), Jirka, Zdenda a Tom, kteří si za velkou louží kdysi čuchli ke kombuche, zamilovali se na první pohled a po návratu začali hledat něco podobného u nás. Naštěstí pro nás nenašli nic, co by odpovídalo jejich vkusu. Začali si tedy kombuchu dělat sami, a jednoho deštivého víkendového rána se rozhodli ji produkovat ve větším a distribuovat širší veřejnosti.

Nálevy jsou z prvotřídních japonských zelených a indických černých čajů, SCOBY je čistá a bez defektů. Do procesu "výroby" se zasahuje co nejméně a nikam se nespěchá. Kombuchy jsou nefiltrované a nepasterizované, v lahvi se tedy stále vyvíjí, a proto je i potřeba je skladovat v chladu.

https://jztferments.cz