Candycane - Sitio Betel, Brazílie (Espresso) 250g

 

pražení/příprava: Espresso
producent: Claudinei Montever
oblast: Sul de Minas (Brazílie)
nadmořská výška: 1160 m. n. m.
odrůda: Yellow Catuai
zpracování: naturální
sklizeň: 2019
cuppingové skóre: 87

Dostupnost Skladem
247 Kč
   
Kód produktu 3391
Značka Candycane
Kategorie KÁVA
 

Sitio Betel (Dům Boží) je farma, kterou založil a provozuje Claudinei Montever. Toho přivedla ke kávě jeho babička, která mu od dětství vařila každy den šálek kávy. Už ve 12 letech začal pomáhat při sklizních na okolních farmách a učit se, jak se pěstuje káva. Jeho první investice byla právě farma Sitio Betel. Na 20 hektarech v nadmořské výšce okolo 1100 m.n.m. pěstuje odrůdy Mundo Nuovo a Yellow Catuai. Sklizeň probíha v Bazílii za pomoci mechanických strojů a Claudinei zpracovává svou kávu pouze naturální metodou. Káva se suší na betonových patios nebo v mechanických sušičkách. Nás tato káva nadchla svou čistotou a sladkostí. Chuť zralého peckového ovoce tony nugátu a karamelu. Ideální káva na espresso a mléčné nápoje. (Candycane)

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.