Dobrá Vinice - Blanc de Blancs 2018

Značka: Dobrá Vinice

Znojemsko | bílé, suché |

Plnější, harmonické víno z Národního parku Podyjí a Velkých Bílovic.

Dostupnost Skladem
Kód: DVI1801
540 Kč
Dobrá Vinice - Blanc de Blancs 2018
Značka: Dobrá Vinice

Pinot Gris, Muller Thurgau a Chardonnay, zrálo 18 měsíců na kvasničných kalech. Jedinečné podloží dává vínu unikátní minerálně-květinový projev.

Doplňkové parametry

Kategorie: ČR
Víno: bílé
Styl: suché
Příležitost: zraju
Země původu: Česko
Region: Znojemsko
Vinař: Dobrá Vinice
Barva: bílá
Obsah alkoholu: 13%
Objem: 0,75 l
Ročník: 2018
Odrůdy: Chardonnay, Müller Thurgau, Pinot Gris
Odrůdové složení: 50% Pinot Gris, 30% Muller Thurgau, 20% Chardonnay
Podloží: hlína, pískovec, spraš
Sklizeň: ruční sběr
Fermentace: spontánní
Nádoby: dub
Zrání: 18 měsíců v dubových sudech.
Filtrace: ne
Typ: biodynamické

dobra_vinice_small

Dobrou Vinici založil a dlouhá léta vede Petr Nejedlík. Jeho vína již řadu let reprezentují to nejlepší, co je v našich končinách možno ochutnat. Jako jeden z mála se prosadil i v zahraničí a pravidelně za svá vína sklízí komplimenty od jmen světové vinařské špičky. Sklepy Dobré Vinice jsou v Novém Šaldorfu a hospodaří se na znojemských viničních tratích Pod lesem (Popice) a Svatý Urban (Vrbovec), část hroznů pochází z Bílovicka. Petr Nejedlík jako první moravský vinař připravil oranžové víno macerací v gruzínských hliněných amforách "qvevri". Jeho vína můžeme v rámci ČR směle a bez přehánění označit za kultovní.

Znojemsko, Nový Šaldorf

www.dobravinice.cz