Jakub Novák - Sauvignon 2017

 

Znojemsko | bílé, suché

Až Vám někdo bude vyprávět, jak "má chutnat Sauvignon", dejte mu ochutnat tenhle! Skvěle strukturované, harmonické a výrazné víno z hroznů znojemské trati Havraníky-Staré vinice. Zrál v akátovém sudu.

Dostupnost Skladem
390 Kč
   
Kód produktu 1777
Značka Jakub Novák
Kategorie ČR
 
Barva Bílé víno
Filtrace ne
Objem 0,75 l
Odrůdy 100% Sauvignon Blanc
Podloží Žula
Region Znojemsko
Ročník 2017
Styl suché
Země původu ČR

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

jakub_novak_small

Znojemsko, Tasovice

První oficiální ročník byl pro Jakuba Nováka teprve 2012, ale vína tohoto mladého vinaře ze Znojemska jsou natolik osobitá, komplexní a skvěle pitelná, že se bleskovou rychlostí zařadila mezi to nejzajímavější na Moravě. Své necelé dva hektary vinic na horninách dyjského masivu Jakub obhospodařuje s pomocí rodiny a podobně si počíná ve sklepě, ze kterého každý rok pouští ven jen pár tisíc lahví. Všechna vína kromě rosé zrají v dubových či akátových sudech různého staří a původu. Kromě minima síry se do vín nepřidávají vůbec žádná aditiva a jeho vinice nejsou ošetřovány systémovými postřiky. Většinu produkce spotřebují nejlepší české restaurace (i skrze naši distribuci), ale na Jakubova vína narazíte také v New Yorku nebo Berlíně.

web: -

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.