Jakub Novák - Sauvignon 2020

 

Znojemsko | bílé, suché

Dostupnost Skladem
430 Kč
   
Kód produktu 5109
Značka Jakub Novák
Kategorie ČR
 
Víno bílé
Styl suché
Příležitost večer s jiskrou
Země původu ČR
Region Znojemsko
Vinař Jakub Novák
Barva bílá
Objem 0,75 l
Odrůdy Sauvignon Blanc
Podloží štěrkopísek, žula
Ročník 2020
Filtrace pouze hrubá
Obsah alkoholu 11%

jakub_novak_small

Znojemsko, Tasovice

První oficiální ročník byl pro Jakuba Nováka teprve 2012, ale vína tohoto mladého vinaře ze Znojemska jsou natolik osobitá, komplexní a skvěle pitelná, že se bleskovou rychlostí zařadila mezi to nejzajímavější na Moravě. Své necelé dva hektary vinic na horninách dyjského masivu Jakub obhospodařuje s pomocí rodiny a podobně si počíná ve sklepě, ze kterého každý rok pouští ven jen pár tisíc lahví. Všechna vína kromě rosé zrají v dubových či akátových sudech různého staří a původu. Kromě minima síry se do vín nepřidávají vůbec žádná aditiva a jeho vinice nejsou ošetřovány systémovými postřiky. Většinu produkce spotřebují nejlepší české restaurace (i skrze naši distribuci), ale na Jakubova vína narazíte také v New Yorku nebo Berlíně.

web: -

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.