Ota Ševčík - Grefty 2018

 

Bořetice | bílé, suché

Ota nechává svým vínům prostor se projevit. Grefty jsou toho zářným a lahodným příkladem: výrazné víno z jedné vinice a odrůd Ryzlinku vlašského a Veltlínského zeleného. Hrozny se macerovaly 2 dny na slupkách, které dodaly vínu krásnou barvu a zřetelnou chuť plnou života. To vše je okořeněno dotykem akátového sudu, kde víno zrálo 11 měsíců na hrubých kalech.

Dostupnost Na dotaz
380 Kč
Kód produktu 1827
Značka Ota Ševčík
Kategorie ČR
Položka byla vyprodána...
 
Barva Bílé víno
Filtrace ne
Objem 0,75 l
Odrůdy Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené
Podloží Spraš
Region Velkopavlovicko
Ročník 2018
Styl suché
Země původu ČR
Procento alkoholu 12,5%

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

ota_sevcik_small

Velkopavlovicko, Bořetice

V akátových a dubových sudech Oty Ševčíka zrají mimořádně harmonická a precizní vína. Tento skromný perfekcionista má vinařství v krvi – jako dítě pomáhal ve vinohradu rodičům a v roce 1992 lahvoval první vlastní víno. Od té doby se kvalita jeho červených, bílých i oranžových vín drží (nejen) na české vinařské špičce a prezentuje terroir i povahu odrůd jako je Ryzlink vlašský, Chardonnay, Hibernal, Neuburger, Riesling, Sauvignon Blanc, Veltlínské zelené, Cabernet Sauvignon, Frankovka, Pinot Noir nebo Saint Laurent. Roční produkce z jeho bio vinic, které leží v okolí Bořetic, se pohybuje okolo 13 000 lahví a každá z nich dokazuje, že základ dobrého vína je právě ve vinici. Žádné umělé kvasinky, žádné čiření, ani filtrace. Místo zbytečných aditiv přidává Ota do vína kousek sebe samého: kombinaci pokory a rebelství.

www.otasevcik.cz

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.