Ota Ševčík - Grefty 2020

Značka: Ota Ševčík

Bořetice | bílé, suché

Ota nechává svým vínům prostor se projevit. Grefty jsou toho zářným a lahodným příkladem: výrazné víno z jedné vinice a 16 odrůd. Hrozny se macerovaly 2 dny na slupkách, které dodaly vínu krásnou barvu a zřetelnou chuť plnou života. To vše je okořeněno dotykem akátového sudu, kde víno zrálo 11 měsíců na hrubých kalech.

Dostupnost Skladem
Kód: 5395
445 Kč
Ota Ševčík - Grefty 2020
Značka: Ota Ševčík

Popis produktu není dostupný

Doplňkové parametry

Kategorie: ČR
Víno: bílé
Styl: suché
Příležitost: jednoduše krásný den
Země původu: ČR
Region: Velkopavlovicko
Vinař: Ota Ševčík
Barva: bílá

ota_sevcik_small

V akátových a dubových sudech Oty Ševčíka zrají mimořádně harmonická a precizní vína.
Tento skromný perfekcionista má vinařství v krvi – jako dítě pomáhal ve vinohradu rodičům a v roce 1992 lahvoval první vlastní víno. Od té doby se kvalita jeho červených, bílých i oranžových vín drží (nejen) na české vinařské špičce a prezentuje terroir i povahu odrůd jako je Ryzlink vlašský, Chardonnay, Hibernal, Neuburger, Riesling, Sauvignon Blanc, Veltlínské zelené, Cabernet Sauvignon, Frankovka, Pinot Noir nebo Saint Laurent. Roční produkce z jeho bio vinic, které leží v okolí Bořetic, se pohybuje okolo 13 000 lahví a každá z nich dokazuje, že základ dobrého vína je právě ve vinici. Žádné umělé kvasinky, žádné čiření, ani filtrace. Místo zbytečných aditiv přidává Ota do vína kousek sebe samého: kombinaci pokory a rebelství.

Velkopavlovicko, Bořetice

www.otasevcik.cz