Část vína zrála v dubovém sudu s akátovým čelem a před lahvováním byla zkupážována s vínem zrajícím v nerezovém tanku. A proč osudový? Tak dlouho jej na Plenéru dělali z kupovaných hroznů až ho tento ročník konečně vysadili.
Doplňkové parametry
Kategorie: | ČR |
---|---|
Víno: | bílé |
Styl: | suché |
Příležitost: | večer s jiskrou |
Země původu: | Česko |
Region: | Mikulovsko |
Vinař: | Plenér |
Barva: | bílá |
Obsah alkoholu: | 13% |
Objem: | 0,75 l |
Ročník: | 2020 |
Odrůdy: | Sylvánské zelené |
Podloží: | vápenec |
Sklizeň: | ruční sběr |
Fermentace: | spontánní |
Nádoby: | dub, nerez |
Filtrace: | pouze hrubá |
Typ: | udržitelné |