Od 2.7. do 6.7. odpočíváme! E-shop i kamenný obchod znovu nastartujeme od čtvrtka 7.7. Děkujeme za pochopení.

Jakub Novák - Modrý Pinot 2020

Značka: Jakub Novák

Znojemsko | červené, suché Nenechte se zmást velmi světlou barvou. Fantastický strukturovaný a ovocný Pinot Noir z hroznů ze znojemské Kraví hory. 

Dostupnost Skladem
Kód: JNO2002
530 Kč
Jakub Novák - Modrý Pinot 2020
Značka: Jakub Novák

Odraz roku 2020 ve svém nejlepším. Lahůdka i pro ty, co s touto odrůdou nemají moc zkušeností.

Doplňkové parametry

Kategorie: ČR
Víno: červené
Styl: suché
Příležitost: večer s jiskrou
Země původu: Česko
Region: Znojemsko
Vinař: Jakub Novák
Barva: červená
Obsah alkoholu: 12%
Objem: 0,75 l
Ročník: 2020
Odrůdy: Pinot Noir
Podloží: rula, žula
Sklizeň: ruční sběr
Fermentace: spontánní
Nádoby: dub
Zrání: 1 rok ve starším sudu
Filtrace: ne
Síření (v mg SO2/l): 20
Typ: naturální

kuba_novak

První oficiální ročník byl pro Jakuba Nováka teprve 2012, ale vína tohoto mladého vinaře ze Znojemska jsou natolik osobitá, komplexní a skvěle pitelná, že se bleskovou rychlostí zařadila mezi to nejzajímavější na Moravě.

Své necelé dva hektary vinic na horninách dyjského masivu Jakub obhospodařuje s pomocí rodiny a podobně si počíná ve sklepě, ze kterého každý rok pouští ven jen pár tisíc lahví. Všechna vína zrají v dubových či akátových sudech různého staří a původu. Kromě minima síry se do vín nepřidávají vůbec žádná aditiva a jeho vinice nejsou ošetřovány systémovými postřiky. Většinu produkce spotřebují nejlepší české restaurace (i skrze naši distribuci), ale na Jakubova vína narazíte také v New Yorku, Kodani, Amsterdamu a Londýně.

Znojemsko, Tasovice

 

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení