Dobrá Vinice - Ryzlink vlašský Qvevri 2017

Značka: Dobrá Vinice

Znojemsko | oranžové, suché |
Oranžové víno z amfory vhodné k rozšíření vinných obzorů.

Dostupnost Skladem
Kód: 3010
640 Kč
Dobrá Vinice - Ryzlink vlašský Qvevri 2017
Značka: Dobrá Vinice

Víno kvasilo a zrálo v hliněné gruzínské hliněné nádobě „qvevri“ 9 měsíců na slupkách a následně 12 měsíců v dubových sudech. Bez přidané síry, čiření a filtrace. Zkrátka oranžáda jak se patří. 

Doplňkové parametry

Kategorie: ČR
Víno: oranžové
Styl: suché
Příležitost: zraju
Země původu: Česko
Region: Znojemsko
Vinař: Dobrá Vinice
Barva: oranžová
Obsah alkoholu: 12,5%
Objem: 0,75 l
Ročník: 2017
Odrůdy: Ryzlink vlašský
Sklizeň: ruční sběr
Fermentace: spontánní
Macerace (ve dnech): 270
Nádoby: amfora, dub
Zrání: 9 měsíců v terakotové amfoře, 12 měsíců dubové sudy
Filtrace: ne
Síření (v mg SO2/l): ne
Typ: naturální

dobra_vinice_small

Dobrou Vinici založil a dlouhá léta vede Petr Nejedlík. Jeho vína již řadu let reprezentují to nejlepší, co je v našich končinách možno ochutnat. Jako jeden z mála se prosadil i v zahraničí a pravidelně za svá vína sklízí komplimenty od jmen světové vinařské špičky. Sklepy Dobré Vinice jsou v Novém Šaldorfu a hospodaří se na znojemských viničních tratích Pod lesem (Popice) a Svatý Urban (Vrbovec), část hroznů pochází z Bílovicka. Petr Nejedlík jako první moravský vinař připravil oranžové víno macerací v gruzínských hliněných amforách "qvevri". Jeho vína můžeme v rámci ČR směle a bez přehánění označit za kultovní.

Znojemsko, Nový Šaldorf

www.dobravinice.cz