Dobrá Vinice - Sauvignon Blanc Qvevri 2013

 

Znojemsko | oranžové, suché

Polovina vína byla kvašena a macerována v gruzínské 1000-litrové nádobě qvevri z červené terakoty 10 měsíců na slupkách. Druhá polovina kvasila a zrála v nových 500 litrových dubových sudech. Po spojení vína odpočívala v dubových sudech dalších 6 měsíců. Víno má naoranžovělou barvu a je nefiltrované. Hrozny pocházejí z NP Podyjí z vinic obdělávaných v biorežimu.

Dostupnost Skladem
605 Kč
   
Kód produktu 1178
Značka Dobrá Vinice
Kategorie ČR
 
Víno oranžové
Styl suché
Příležitost zraju
Země původu ČR
Region Znojemsko
Vinař Dobrá Vinice
Barva oranžová
Objem 0,75 l
Odrůdy Sauvignon Blanc
Podloží křemenitý štěrk, písek, rula, žula
Ročník 2013

dobra_vinice_small

Znojemsko, Nový Šaldorf

Dobrou Vinici založil a dlouhá léta vede Petr Nejedlík. Jeho vína již řadu let reprezentují to nejlepší, co je v našich končinách možno ochutnat. Jako jeden z mála se prosadil i v zahraničí a pravidelně za svá vína sklízí komplimenty od jmen světové vinařské špičky. Sklepy Dobré Vinice jsou v Novém Šaldorfu a hospodaří se na znojemských viničních tratích Pod lesem (Popice) a Svatý Urban (Vrbovec), část hroznů pochází z Bílovicka. Petr Nejedlík jako první moravský vinař připravil oranžové víno macerací v gruzínských hliněných amforách "qvevri". Jeho vína můžeme v rámci ČR směle a bez přehánění označit za kultovní.

www.dobravinice.cz

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.