Johannes Zillinger - Rosé Cabernet S. Velue 2019

 

Weinviertel | růžové, suché

Víno ze řady Velue pojmenované po původním názvu obce Velm-Götzendorf, kde má Johannes své biodynamické vinařství

Rosé postavené na Cabernetu ohromí na první pohled svou tmavě růžovou barvou. Je strukturované, elegantní a přitom stále šťavnaté, a tak vybízí k dalším douškům. Zaručeně vás bude bavit a otevřít ho můžete kdykoliv. Přesně tak, jak to s víny z řady Velue Johannes zamýšlel.

Dostupnost Skladem
295 Kč
   
Kód produktu 3432
Značka Johannes Zillinger
Kategorie NAŠI VINAŘI
 
Barva Růžové víno
Filtrace pouze hrubá
Objem 0,75 l
Odrůdy 100% Cabernet Sauvignon
Podloží Spraš, písek
Region Weinviertel
Ročník 2019
Styl suché
Země původu Rakousko
Procento alkoholu 11,5%

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

johannes_zillinger_small

Weinviertel, Velm-Götzendorf

Základní řadu vín pojmenoval Johannes Zillinger jako Velue. Tak zní původní název obce Velm-Götzendorf ve Weinviertelu, kde se na 20 hektarech rozkládá jeho biodynamické vinařství. Ve vinicích i na etiketách najdete motýly, v řádcích kompost a bylinky, ze kterých si vyrábí extrakty na postřiky. Johannes je stejně jako jeho otec vizionář a jde svou vlastní cestou, ve sklepě prosazuje minimalismus, a jak sám říká: vínu zásadně neoblékám korzet. V jeho pestré produkci najdete nekomplikovaná čistá vína řad Velue a Reflexion, ale i náročnější oranžády z řady Numen, které se intenzivně macerují a poté zrají 16 měsíců, většinou v sudech nebo hliněných amforách. Jako jeden z mála využívá při výrobě víceročníkových cuvée systém solera (řada Revolution). Jeho filosofii vystihuje rodinné motto: „Bio! Ne proto, že je to právě moderní, ale protože tak žijeme už přes 30 let.“

www.zillinger.at

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.