Tomáš Trejbal - Neronet Kalamář 2014

Značka: Tomáš Trejbal

Mělník | červené suché |

Plné, těžší a ovocné víno z Čech? Tady je! 

 

Dostupnost Skladem
Kód: TRI1401
590 Kč
Tomáš Trejbal - Neronet Kalamář 2014
Značka: Tomáš Trejbal

Neronet je zajímavá odrůda, málokdy se u nás potkáte s takovými plnými červenými, jako právě z Neronetu. Vyšlechtěna v moravské Lednici v roce 1965 a velmi bohatá na přirozená barviva. Tenhle konkrétní si ještě navíc poležel 5 let ve dřevě na Mělníku.

Doplňkové parametry

Kategorie: VINAŘI
Víno: červené
Styl: suché
Příležitost: večer s jiskrou
Země původu: Česko
Region: Mělník
Vinař: Tomáš Trejbal
Barva: bílá
Obsah alkoholu: 14.5
Objem: 0,75 l
Ročník: 2014
Odrůdy: Neronet
Podloží: opuka
Stáří vinice (v letech): 20
Sklizeň: ruční sběr
Fermentace: spontánní
Nádoby: dub
Zrání: 5 let v použitém sudu
Filtrace: ne
Typ: udržitelné
Tomáš je mělnický rodák, jehož rodina se zde usadila již před několika generacemi. S jeho předky se můžete potkat na expresivních etiketách jeho vín. K vinaření se ale dostal z druhé strany, dlouhá léta víno vozil ze zahraničí, až ho ovlivnila filozofie několika naturálně smýšlejících vinařů, se kterými se dostal do kontaktu. V jeho produkci je cítit stoupající kvalita a velký potenciál. Delší macerace na slupkách, zrání v sudech, nerezu nebo amforách. Tomáš Trejbal zkrátka ke svým vínům přistupuje s úctou k tradici a se zalíbením nahodilosti a experimentování. S odvážnou zvědavostí dává vínům prostor se vyjádřit a ta jen kvetou! Drzá poezie chutí, punk i Postřižiny.
 

Mělnicko