Odinstal - Weissburgunder 350 N.N. 2016
Pfalz | bílé, suché
Popis produktu není dostupný
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Německo |
|---|---|
| Víno: | bílé |
| Styl: | suché |
| Příležitost: | večer s jiskrou |
| Země původu: | Německo |
| Region: | Pfalz |
| Vinař: | Odinstal |
| Barva: | bílá |
| Objem: | 0,75 l |
| Odrůdy: | Pinot Blanc |
| Podloží: | červený pískovec, vápenec |
| Ročník: | 2016 |
| Filtrace: | pouze hrubá |
| Obsah alkoholu: | 12,5% |
| Položka byla vyprodána… | |
Ve vínech Andrease Schumanna je cítit německá individualita a perfekce, ale zároveň naprostý respekt k přírodě a jejím procesům.
Odrůdy jako Ryzlink, Pinot Blanc, Sylvánské zelené, Auxerrois a Tramín červený pěstuje v nejvýše položených vinicích ve Falci a byl jedním z prvních naturálních vinařů v této oblasti. Podle Andrease vzniká víno jako přirozená souhra odrůdy, polohy, půdy, klimatu, ročníku, ale taky lidí, kteří ho vyrábí, a proto se na jeho pěti hektarech navzdory malým výnosům neprosadila ani umělá hnojiva, ani mechanizace. Před několika lety se tenhle odvážný chlapík pustil i do experimentu s neřezanou vinicí – část révy nechává růst divoce a z malých hroznů, které se celý rok macerují v amforách zakopaných pod zemí, vznikají pro řadu Nature neskutečná, překvapivě jemná a nesmírně komplexní vína.
Pfalz, Wachenheim