Von Winning - Deidesheimer Riesling 2019

 

Pfalz | bílé, suché

Elegantní, svěží a vyvážený Riesling z vinic náležících k vesničce Deidesheim, kde Von Winning sídlí a kde je převážně pískovcové podloží. Větší část vína zrála ve větších dubových sudech.

Dostupnost Skladem
390 Kč
   
Kód produktu 4160
Značka Von Winning
Kategorie Německo
 
Barva Bílé víno
Filtrace ano
Objem 0,75 l
Odrůdy 100% Ryzlink rýnský
Podloží červený pískovec, vápenec, čedič, jíl
Region Pfalz
Ročník 2019
Styl suché
Země původu Německo
Procento alkoholu 12,5%

von_winning_small

Pfalz, Deidesheim

Weingut Von Winning je slavné falcké vinařství s poměrně dlouhou tradicí - založeno bylo roku 1849. Zlomový moment ale přichází v roce 2007, kdy se vinařství dostává do nových rukou a začíná na svých 40 hektarech vinic hospodařit biodynamicky. Ve sklepě se pak vrací k tradičním metodám fermentace a zrání ve větších dubových sudech s minimem aditiv a jiných zásahů. Hrozny pochází z těch nejslavnějších falckých tratí u Forstu a Deidesheimu - tratě Kirchenstück, Ungeheuer, Pechstein, Grainhübel, Kalkofen či Herrgottsacker patří mezi to nejzajímavější, co Německo může nabídnout. Tyto polohy leží na pestrém koktejlu podloží, kde se prolínají červený a žlutý pískovec, vápenec z někdejších korálových útesů, kusy čediče navezené v 18. století z falckého lesa a další typy hornin. Většina vinic je osázena ryzlinkem a je orientována na východ, díky čemuž hrozny v tomto nejteplejším koutu země dosahují fenolické zralosti v ideální moment. Kromě řady "Von Winning" dělá vinařství i svěží řadu vín pod značkou "Dr.Deinhard".

www.von-winning.de

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.