Von Winning - Mäushöhle Riesling 2020

Značka: Von Winning

Pfalz | bílé, suché |

Ryzlink jako ze žurnálu!

 

Dostupnost Skladem
Kód: VWI2004
470 Kč
Von Winning - Mäushöhle Riesling 2020
Značka: Von Winning

Mäushöhle leží v chráněném údolí Deidesheimu na pískovcovém a vápencovém podloží. Ryzlink klasického střihu s aroma jablek a jemnou bylinkovou kořenitostí. Kvasilo a zrálo v dubových sudech a na kalech po dobu jednoho roku.

Erste Lage v Německu je něco jako ve Francii "Premier Cru", specifická vinice, jejíž kvality byly oficiálně uznány a rámci VDP se smí uvádět na etiketu.

Doplňkové parametry

Kategorie: Německo
Víno: bílé
Styl: suché
Příležitost: jednoduše krásný den
Země původu: Německo
Region: Pfalz
Vinař: Von Winning
Barva: bílá

von_winning_small

Weingut Von Winning je slavné falcké vinařství s poměrně dlouhou tradicí - založeno bylo roku 1849. Zlomový moment ale přichází v roce 2007, kdy se vinařství dostává do nových rukou a začíná na svých 40 hektarech vinic hospodařit biodynamicky. Ve sklepě se pak vrací k tradičním metodám fermentace a zrání ve větších dubových sudech s minimem aditiv a jiných zásahů. Hrozny pochází z těch nejslavnějších falckých tratí u Forstu a Deidesheimu - tratě Kirchenstück, Ungeheuer, Pechstein, Grainhübel, Kalkofen či Herrgottsacker patří mezi to nejzajímavější, co Německo může nabídnout. Tyto polohy leží na pestrém koktejlu podloží, kde se prolínají červený a žlutý pískovec, vápenec z někdejších korálových útesů, kusy čediče navezené v 18. století z falckého lesa a další typy hornin. Většina vinic je osázena ryzlinkem a je orientována na východ, díky čemuž hrozny v tomto nejteplejším koutu země dosahují fenolické zralosti v ideální moment. Kromě řady "Von Winning" dělá vinařství i svěží řadu vín pod značkou "Dr.Deinhard".

Pfalz, Deidesheim

www.von-winning.de

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení