2 Naturkinder - Kleine Wanderlust 2018

Značka: 2 Naturkinder

Franken | červené, suché |

Funky mix červeného s oranžádou.

Dostupnost Skladem
Kód: NAT1801
430 Kč
2 Naturkinder - Kleine Wanderlust 2018
Značka: 2 Naturkinder

Regent a Pinot Gris je kombinace na kterou jen tak nenarazíte. Výsledkem je lehčí červené víno, dynamické a velmi pitelné. Nižší alkohol a méně taninu z něj dělá ideálního parťáka na grilovačku, nebo piknik.

Doplňkové parametry

Kategorie: Německo
Víno: červené
Styl: suché
Příležitost: kalím
Země původu: Německo
Region: Franken
Vinař: 2 Naturkinder
Barva: červená
Obsah alkoholu: 10,5%
Objem: 0,75 l
Ročník: 2018
Odrůdy: Pinot Gris, Regent
Odrůdové složení: 85% Regent, 15% Pinot Gris
Podloží: vápenec
Sklizeň: ruční sběr
Fermentace: spontánní
Nádoby: dub
Filtrace: ne
Síření (v mg SO2/l): ne
Typ: naturální

2naturkinder_small

Židovská studia a filosofie, několik let v zahraničí a nakonec návrat do Německa, svatba a 6 hektarů bio vinic v malém franckém městě Kitzingen. Vinařský příběh Melanie Drese a Michaela Völkera začal v roce 2013 - část vinic Michaelových rodičů převedli do bio režimu a vyrobili první naturální vína z tamějších odrůd jako Sylvánské zelené, Müller Thurgau, Bacchus a Regent. Tahle dvojice se řídí základní definicí: naturálnímu vínu se nemusí nic přidat a nesmí nic vzít. Žádná síra, žádná filtrace, jen charakter dané vinice a odrůdy. I když jsou pro některé německé vinaře příliš radikální, jejich pét-naty (přírodní šumivá vína, která dokvasí v lahvích) a další naturální kousky se pijí po celém světě.

Franken, Kitzingen