Andi Weigand - Skin 2023
Franken | oranžové, suché |
Oranžový Sylván z amfory.
Sylvánské Zelené z 50 let starých vinic z nejlepších poloh Iphofenu a okolí, část vína zrála na slupkách v hliněné amfoře 9 měsíců.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Německo |
---|---|
Vinař: | Andi Weigand |
Víno: | bílé |
Styl: | suché |
Země původu: | Německo |
Region: | Franken |
Barva: | oranžová |
Obsah alkoholu: | 11% |
Objem: | 0,75 l |
Ročník: | 2023 |
Odrůdy: | Sylvánské zelené |
Podloží: | vápenec, keuper |
Stáří vinice (v letech): | 50 |
Sklizeň: | ruční sběr |
Fermentace: | spontánní |
Macerace (ve dnech): | 270 |
Nádoby: | amfora, dub |
Zrání: | 9 měsíců na slupkách v amforách |
Filtrace: | ne |
Síření (v mg SO2/l): | ne |
Typ: | naturální |
Andi je charismatický mlaďoch z německého Iphofenu.
Převzal otěže rodinného vinařství v roce 2015 po svém tátovi a konvertoval vše do 100% naturálna. Vibrantní energie a hravost z jeho vín doslova čiší, pro vizuálnější seznámení doporučujeme mrknout na jeho instagram, stojí fakt za to! Jak by se dalo popsat Andiho vinařství v pár slovech? Starý lis, žádná síra ani filtrace, vápenec a slín, velké sudy a ještě větší srdce.
Franken, Iphofen