Ota Ševčík - Orange 2018

 

Bořetice | oranžové, suché

Stejné hrozny jako Oty klasický bílý Veltlín, ale 10 dní macerované na slupkách a fermentované v 500l kádi. Zrání probíhalo po necelý rok v menších dubových sudech. Ota se nepustil do žádných experimentů, takže jeho Orange není žádná divočina; je to krásné, vyvážené víno, které má díky krátké maceraci na slupkách něco navíc. Dokonce ani barva není sytě oranžová, jak by se možná díky názvu dalo čekat. Lehké jádrové tóny, nosná linka svěží kyseliny a alkohol pouhých 12,5% dělá z této "oranžády" perfektní úvod k oranžovým vínům obecně.

Dostupnost Skladem
380 Kč
   
Kód produktu 2077
Značka Ota Ševčík
Kategorie Ota Ševčík (ČR)
 
Barva Oranžové víno
Filtrace ne
Objem 0,75 l
Podloží Spraš
Region Velkopavlovicko
Ročník 2018
Set suché
Země původu ČR

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

ota_sevcik_small

Velkopavlovicko, Bořetice

V akátových a dubových sudech Oty Ševčíka zrají mimořádně harmonická a precizní vína. Tento skromný perfekcionista má vinařství v krvi – jako dítě pomáhal ve vinohradu rodičům a v roce 1992 lahvoval první vlastní víno. Od té doby se kvalita jeho červených, bílých i oranžových vín drží (nejen) na české vinařské špičce a prezentuje terroir i povahu odrůd jako je Ryzlink vlašský, Chardonnay, Hibernal, Neuburger, Riesling, Sauvignon Blanc, Veltlínské zelené, Cabernet Sauvignon, Frankovka, Pinot Noir nebo Saint Laurent. Roční produkce z jeho bio vinic, které leží v okolí Bořetic, se pohybuje okolo 13 000 lahví a každá z nich dokazuje, že základ dobrého vína je právě ve vinici. Žádné umělé kvasinky, žádné čiření, ani filtrace. Místo zbytečných aditiv přidává Ota do vína kousek sebe samého: kombinaci pokory a rebelství.

www.otasevcik.cz

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.