Zuschmann-Schöfmann - Sauvignon Blanc Urdonau - Schotter 2021
Weinviertel | bílé, suché |
Harmonický Sauvignon perfektní nejen s kozím sýrem.
Vinice je mladší výsadba z okolí Schricker-Bergenu nedaleko břehu Dunaje. Precizní aromatika a klasický střih tohoto Sauvignonu je ještě umocněn kvašením a následným zráním v nerezu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rakousko |
|---|---|
| Vinař: | Zuschmann-Schöfmann |
| Víno: | bílé |
| Styl: | suché |
| Země původu: | Rakousko |
| Region: | Weinviertel |
| Barva: | bílá |
| Objem: | 0,75 l |
| Odrůdy: | Sauvignon Blanc |
| Ročník: | 2019 |
| Filtrace: | ano |
| Obsah alkoholu: | 12% |
| Položka byla vyprodána… | |
Else Zuschmann a Peter Schöfmann vinaří od roku 2000 v srdci rakouského Weinviertelu – ve vesničce Martinsdorf asi 20 minut od Vídně, kde se jim podařilo najít klid a přirozenost. Výborná hostitelka a vyučený kuchař se vedle vinic starají o prodejnu s lokálními specialitami a taky o domáckou atmosféru v apartmánech, kde si člověk rychle uvědomí, jak může být svět (vína) komplexní i nekomplikovaný. Filosofie ve vinohradu se jen těžko odděluje od životního postoje, a tak se Else a Peter angažují v různých iniciativách a podporují bio produkci a rozvoj regionu.
Weinviertel, Martinsdorf