Johannes Zillinger - Zweigelt Velue 2020

Weinviertel | červené, suché | Okouzlí hebkostí a jemností svých taninů.

 

Položka byla vyprodána…
Kód: 5886
350 Kč
Johannes Zillinger - Zweigelt Velue 2020

Základní Zweigelt zrál v různých typech dřevěných sudů. Výsledné víno okouzlí hebkostí a jemností svých taninů a svěží kyselinkou. Trošku ostružinové, až do borůvek, harmonické a pěkně dlouhé. 

Chcete si užít domácí pohody? Toto víno je součástí výhodného sixpacku Pod deku.

Doplňkové parametry

Kategorie: Rakousko
Víno: červené
Styl: suché
Příležitost: jednoduše krásný den
Země původu: Rakousko
Region: Weinviertel
Vinař: Johannes Zillinger
Barva: červená
Objem: 0,75 l
Odrůdy: Zweigeltrebe
Podloží: pískovec, vápenec
Ročník: 2020
Filtrace: ne
Obsah alkoholu: 12%
Položka byla vyprodána…

johannes_zillinger_small

„Bio! Ne proto, že je to právě moderní, ale protože tak žijeme už přes 30 let.“
Rodinné moto, které vystihuje filosofii Johannese Zillingera. Základní řadu vín pojmenoval  jako Velue. Tak zní původní název obce Velm-Götzendorf ve Weinviertelu, kde se na 20 hektarech rozkládá jeho biodynamické vinařství. Ve vinicích i na etiketách najdete motýly, v řádcích kompost a bylinky, ze kterých si vyrábí extrakty na postřiky. Johannes je stejně jako jeho otec vizionář a jde svou vlastní cestou, ve sklepě prosazuje minimalismus, a jak sám říká: vínu zásadně neoblékám korzet. V jeho pestré produkci najdete nekomplikovaná čistá vína řad Velue a Reflexion, ale i náročnější oranžády z řady Numen, které se intenzivně macerují a poté zrají 16 měsíců, většinou v sudech nebo hliněných amforách. Jako jeden z mála využívá při výrobě víceročníkových cuvée systém solera (řada Revolution). 

Weinviertel, Velm-Götzendorf

zillinger.at