Maria & Sepp Muster - Gräfin 2017
Štýrsko | oranžové, suché |
Macerovaný Sauvignon z opukového podloží.
Sauvignon z opukových vinic macerovaný na slupkách po dobu 2-4 týdnů. Poté zrál v dubových sudech 20-22 měsíců.
Sepp a Maria Musterovi spolu tvoří ve Štýrsku jedna z nejkrásnějších vín.
Čistá v projevu, ale nesmírně bohatá v charakteru, zapamatovatelná a elegantní. Tvrdí, že se nesnaží svá vína napasovat do žádného konkrétního stylu, ale jen jim pomáhají, aby skrze terroir a ročník sama využila svůj poteniál. Jejich vinice leží na opukovém podloží v poměrně vysoké nadmořské výšce 430-470 m.n.m. téměř u hranic se Slovinskem. Musterovi hospodaří kompletně biodynamicky a jejich vína nesou certifikaci Demeter.
Štýrsko, Leutschach