Johannes Trapl - Rosé 2021
Carnuntum | rosé, suché |
Adept na krále letních roséček.
Růžové víno, doslova sršící energii, krásně suchá chuť, harmonická kyselina a ovocnost.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rakousko |
|---|---|
| Víno: | růžové |
| Styl: | suché |
| Příležitost: | jednoduše krásný den |
| Země původu: | Rakousko |
| Region: | Carnuntum |
| Vinař: | Johannes Trapl |
| Barva: | růžová |
| Obsah alkoholu: | 11% |
| Objem: | 0,75 l |
| Ročník: | 2021 |
| Odrůdy: | Frankovka, Zweigeltrebe |
| Sklizeň: | ruční sběr |
| Fermentace: | spontánní |
| Nádoby: | nerez |
| Filtrace: | pouze hrubá |
| Typ: | naturální |
Johannes Trapl říká, že pracuje tam, kde se potkává nebe a země.
Navigace ale zobrazuje malou obec Stixneusiedl v dolnorakouské vinařské oblasti Carnuntum, kam se Johannes v roce 2000 vrátil z vinařské stáže v Kalifornii. Nejprve poznával okolní vinařství a nakonec od svého otce přijal půl hektarovou vinici, na které si mohl dělat, co chtěl – podle biodynamických principů a ve spolupráci s přírodou. Jeho vinohradem proudí idylka, mezi révou se prochází ovce a slepice a většinu práce zastanou ruce Johannese a jeho ženy Melanie, zatímco ve sklepě vládne čas a preciznost. A výsledek? V každém sudu jeden individualista, aneb jaký vinař, takové víno.
Carnuntum, Stixneusiedl
