Rennersistas - Babelas 2021

Značka: Rennersistas

Burgenland | rosé, suché | pét-nat |

BABELAS! Večer i ráno...

Dostupnost Skladem
Kód: RSI2101
580 Kč
Rennersistas - Babelas 2021
Značka: Rennersistas

BABELAS je v JAR slangový výraz pro kocovinu. Ale taky to zní jako "bubbles". No a bubliny jsou při fajn. Tenhle pét-nat prý naopak od kocoviny pomáhá.:) Je to taky pocta Jižní Africe a skvělým naturálním vinařům od kterých se Georg a Stefanie mohli učit, během svých stáží. 

Doplňkové parametry

Kategorie: Rakousko
Víno: pét-naty a sekty
Styl: suché
Příležitost: kalím
Země původu: Rakousko
Region: Burgenland
Vinař: Rennersistas
Barva: růžová
Objem: 0,75 l
Ročník: 2021
Odrůdy: Roesler, Svatovavřinecké
Odrůdové složení: 50% St. Laurent, 50% Rösler
Sklizeň: ruční sběr
Fermentace: spontánní
Filtrace: ne
Síření (v mg SO2/l): ne
Typ: naturální

rennersistas

Stefanie a Susanne Renner aka Rennersistas, dvě mladé a sympatické renesanční sestry z Golsu v Burgenlandu.
Sestry dělají malé šarže super vín v rámci rodinného vinařství Renner, jejichž etikety s barevnými traktůrky jde na Instagramech jen těžko přehlédnout. A Susanne je taky životní partnerkou naturálního průkopníka Clause Preisingera, takže se není čemu divit, že se ségry vůbec nebojí delších macerací, nesíření a podobně. Jméno pro řadu vín Waiting for Tom holky vymyslely jako takovou malou poctu dvěma zásadním (a nedochvilným) Tomům, u kterých byly na stážích: Tom Lubbe z Domaine Matassa je naturálním pionýrem ve francouzském Roussillonu, Tom Shobbrook (Tommy Ruff) má podobně legendární status u protinožců v Barossa Valley. No a na legendy se prostě občas trochu čeká...

Burgenland, Gols

rennerundsistas.at