Ščurek (Slovinsko)

scurek

Goriška brda, Plešivo

Obrovská popularita, kterou Stojan Ščurek a jeho rodinné vinařství ve Slovinsku již dlouhé roky zažívá, je přímo dechberoucí. A lze ji možná vysvětlit i tak, že vína z jejich produkce jsou často přímá, otevřená a nekomplikovaná - stejně jako sám Stojan. Přitom ale i velmi zajímavá a žánrově více než různorodá. Kdo ví, třeba na tom má vliv i fakt, že na vínech Stojan pracuje spolu se svými pěti syny. Narazíte tak u nich ve sklepě téměř na vše - od skvělého sektu, přes jednoduchou řadu Strune nebo klasické odrůdovky až po několik cuvée, mnohovrstevnou Kontru či vybroušený Pinot Noir. Překvapení neberou konce! Ščurkovi hospodaří na 20 hektarech roztříštěných do mnoha jednotlivých viničních poloh a ročně vyrobí kolem 100.000 lahví.

www.scurek.com

 
830
8311830831
Značky
     
  • Ščurek - Kontra 2017 Kód: 1800
    Ščurek - Kontra 2017
    Skladem

    Goriška brda | oranžové, suché

    Kontra nepřímo může za to, že jsme se rozhodli začít dovážet vína. Od začátku sklízela obrovský úspěch a bylo jasné, že její obliba bude jen růst. A kdo by se divil, vzniká naprosto fascinujícím způsobem: Hrozny Rebuly a Chardonnay se ručně odzrní, nasypou do 300 litrových dubových sudů s odklopným víkem, dolijí čerstvým moštem, nechají se prokvasit a pohromadě macerovat po dobu 16 měsíců. Hotové víno se lahvuje přímo ze sudů bez přidání síry. Aromatika a chuť se vyznačují natolik pestrou škálu vjemů, že je zbytečné zde všechny vypisovat a pokoušet se uchopit je slovy. Nutno ochutnat! Kalné, nečiřené, nefiltrované.


    830 Kč
       

Stránka 1 z 1 - 1 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.