Strekov 1075 - Fred #9

Značka: Strekov 1075

Južnoslovenská oblast | červené, suché |

Fred je zase tady, připravte se na ovocnou bombu. 

Položka byla vyprodána…
Dostupnost Vyprodáno
Kód: STR2105
400 Kč
Strekov 1075 - Fred #9
Značka: Strekov 1075

Deváté pokračování Zsoltiho ságy o svěžích, super ovocných vínech z jihu Slovenska je tady. Dunaj a Alibernet ze dvou ročníků 2020 a 2021. Zrálo v použitých dubových sudech.

Doplňkové parametry

Kategorie: Slovensko
Víno: červené
Styl: suché
Příležitost: kalím
Země původu: Slovensko
Region: Južnoslovenská oblast
Vinař: Strekov 1075
Barva: bílá
Obsah alkoholu: 12,8%
Objem: 0,75 l
Ročník: 2020, 2021
Odrůdy: Alibernet, Dunaj
Položka byla vyprodána…

Strekov_small

Slovenský Maďar Zsolt Sütö je prvním naturálním vinařem na Slovensku, který se prosadil ve světovém kontextu.
Číslo 1075, které napsal na etikety i svůj dům, je odkazem na nejstarší dochovanou zmínku o výrobě vína v obci Strekov v Pohronské pahorkatině, kde se rozkládá jeho dvanáctihektarový vinohrad. Zsoltova vína se vrací do minulosti, ke starodávným metodám pěstování i výroby. 5 hektarů vinic je vysázeno tzv. na hlavu s kolíky a část vín se vyrábí kachetinským stylem, kvašením moštu na rmutu. Ve vinicích převládají staré odrůdy jako Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené, Modrý portugal, Frankovka modrá, Svatovavřinecké, které doplňují mladší Dunaj, Devín a Alibernet. Ve sklepě se ani nesíří, ani nefiltruje. 4 řady vín Corpus, Classic, Terroir a Special zahrnují elegantní, zábavné a svěží pét-naty, rosé, oranžová, bílá a červená vína, o kterých se mluví v Anglii, ve Francii, Skandinávii i v Americe.

Južnoslovenská oblasť, Strekov