Janko Štekar

janko_stekar_small

Goriška brda, Kojsko

Specialista na oranžová vína Janko Štekar hospodaří na 5 hektarech vinic na hranici Slovinska a Itálie v obci Kojsko. Patří mezi velmi svérázné vinaře a jeho vína snadno odlišíte od ostatních díky výraznější intenzitě barvy - často jsou vskutku sytě, zářivě oranžová. Zrají téměř vždy v dubových či akátových sudech, jsou plná bylinkových, čajových a kořenitých tónů, mají lehce rustikální charakter a nejsou čiřená ani filtrovaná. Zkrátka - pravá oranžová vína každým coulem! Štekarovy vinice a sady nepoznaly chemii a kromě révy se na jejich farmě pěstují i třešně a další ovoce.

www.kmetijastekar.si

1450
1450114501450
     
  • Janko Štekar - Re Piko 2007 (1,5 l magnum) Kód: 1080
    Skladem

    Goriška brda | oranžové, suché

    Kdo dokáže udělat harmonický ryzlink v oranžové podobě, zaslouží si velký respekt. V případě Re Piko je tu v cuvée vedle ryzlinku rýnského ještě 10% lokálního Pikolitu, proto ta nepřehlédnutelná kořenitost. Spontánně kvašeno a macerováno 25 dnů na slupkách, poté zrálo v akátových sudech po dobu tří let. Výsledkem je krásně vyvážené víno, které se nemusíte bát mít otevřené po více dnů a pozorovat jeho vývoj. Nečiřeno, nefiltrováno, minimální přídavek síry před lahvováním.


    1 450 Kč
       
    Značka: Janko Štekar

Stránka 1 z 1 - 1 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.