Cros des Calades - Chardonnay Gavèl 2023
Rhône | bílé, suché |
Elegantní Chardonnay s květinovými tóny, citrusovou svěžestí a minerálním závěrem.
Chardonnay Gavèl z Cros des Calades pochází z ekologicky obhospodařovaných vinic v oblasti Rhôny. Ve vůni vás přivítají tóny bílých květů a citrusové kůry. Chuť je čistá, svěží a perfektně vyvážená, s jemnou mineralitou v závěru. Decentní a přitom výrazné víno pro milovníky elegance.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Francie |
|---|---|
| Vinař: | Cros des Calades |
| Víno: | bílé |
| Styl: | suché |
| Země původu: | Francie |
| Region: | Rhône |
| Barva: | bílá |
| Obsah alkoholu: | 13,5% |
| Objem: | 0,75 l |
| Ročník: | 2023 |
| Odrůdy: | Chardonnay |
| Stáří vinice (v letech): | 30 |
| Fermentace: | spontánní |
| Nádoby: | nerez |
| Zrání: | 6 měsíců jemné kvasničné kaly |
| Filtrace: | pouze hrubá |
| Typ: | bio |
Cros des Calades je nový vinařský projekt Florence a Benoîta z Château de la Selve. Nachází se v Grospierres a vinifikuje hrozny z pěti různých ekologicky obhospodařovaných vinic v jižním údolí Rhôny. Filozofie vinařství zůstává stejná jako v Château de la Selve – maximální respekt k terroiru a minimální zásahy do procesu vinifikace. Vína jsou lehká, hravá a přístupná – od červených přes bílá až po růžová, včetně klasického i růžového Pet-Natu.
