Domaine Bornard - La Chamade 2018
Jura | červené, suché |
Plnější Poulsard z nejmenší vinařské oblasti Francie.
Poulsard je typický svými super lehkými červenými, s nízkou barvou. Tonyho verze je trochu plnější, ovocnější a kořenitá, takže pokud s Jurou teprve začínáte, tak tohle je ideální vstupní víno, které ale potěší i milovníky tohoto unikátního regionu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Francie |
|---|---|
| Víno: | červené |
| Styl: | suché |
| Příležitost: | zraju |
| Země původu: | Francie |
| Region: | Jura |
| Obsah alkoholu: | 13,5% |
| Objem: | 0,75 l |
| Ročník: | 2018 |
| Odrůdy: | Poulsard |
| Sklizeň: | ruční sběr |
| Fermentace: | spontánní |
| Nádoby: | dub, sklolaminát |
| Filtrace: | ne |
| Síření (v mg SO2/l): | ne |
| Typ: | naturální |
| Položka byla vyprodána… | |
Tony je hrdým a talentovaným následníkem svého otce, známého vinaře Philippa Bornarda, a jedním z nejvyhledávanějších mladých vinařů v oblasti Jura. Cenné otcovské rady, diplom na vinařské univerzitě a pobyt v Austrálii mu nabídly pevný odrazový můstek pro skok do vlastního vinohradu, který založil v roce 2013 a krátce nato sloučil s pozemky svého otce v rodném Pupillinu. Jaký otec, takový syn! Přesně to vás napadne při pohledu na dva usměvavé chlapíky a při degustaci Tonyho vín, ve kterých zraje tradiční přístup a zároveň radost z experimentování - Tony to má přeci jen o něco divočejší.
Jura, Pupillin