Bílá vína

Znojemsko | bílé, suché

Velmi pěkné základní víno vinařství z odrůd Müller Thurgau, Ryzlink rýnský a Ryzlink vlašský. Spontánně kvašené v nerezových tancích.

Znojemsko | bílé, suché

Strukturovaný Müller Thurgau, spontánně kvašený v nerezových tancích.

Carnuntum | Bílé, suché

Weinviertel | bílé, suché

“Tradition” upozorňuje na původ a historii Gemischter Satz. Jde o tradiční způsob výroby vína ze směsi odrůd pěstovaných na stejné vinici, sklizených a zpracovaných společně. Souhrou odrůd Weissburgunder, Traminer, Frühroter Veltliner a Welschriesling vzniká lehčí avšak komplexní a elegantní víno. 

Weinviertel | bílé, suché

Pfalz | bílé, suché

Osvědčený základ vinařství Von Winning z řady Dr.Deinhard za skvělé peníze! Líbivý, ovocný a šťavnatý ryzlink svěžího střihu. Z hroznů vinic více tratí kolem vesničky Deidesheim. Víno na každodenní popíjení v libovolném množství.

Znojemsko | bílé, suché

Pfalz | bílé, polosuché

Jedno z mála vín se zbytkovým cukrem, které máme. 22,3 g/l zbytkového cukru a 9,5 g/l kyseliny dělá z Florentine Ryzlinku polosuché víno, tedy off-dry či semi-dry.

Weinviertel | bílé, suché

Znojemsko | bílé, suché

Pinot Noir, Ryzlink rýnský a Ryzlink vlašský. 10 měsíců na jemných kalech v dubových sudech. Jemně rozperlené, svěží a živé.

Weinviertel | bílé, suché

Víno z řady Velue pojmenované po původním názvu obce Velm-Götzendorf, kde má Johannes své biodynamické vinařství. 

Odrůda Muskateller nemusí být cirkusově křiklavá a bez kyseliny. Někoho by mohlo překvapit, jak ušlechtilý, lehký a jemný projev může mít. Osvěžující víno v květinových tónech, které s radostí popadnete v létě k vodě, ale vychutnáte si ho kdekoliv v kteroukoliv roční dobu. Jedno z mála vín vhodných k pikantním a aromatickým asijským pokrmům.

Mělník | bílé, suché

Hrozny pro tenhle klaret z Pinotu uzrály na mělnické trati Klamovka. Víno spontánně kvasilo a zrálo 2 roky v dubových sudech. Nefiltrováno.