.png){kind=logo}
Co jsou naturální vína?
Naturální vína, nebo také přírodní vína, vznikají z hroznů vypěstovaných v bio režimu - ze zdravých, silných plodů, které nepotřebují tvrdé chemické postřiky a umělá hnojiva, ale zato velkou péči o vinohrad, živou půdu a biodiverzitu. Tato vína kvasí spontánně, zrají bez aditiv a vinaři se řídí prostou zásadou “Nic nepřidávat, nic neubírat”.
Krása těchto vín spočívá v jejich opravdovosti a nepředvídatelnosti. V každé sklence objevíte pestrou škálu vůní a chutí, které odráží konkrétní terroir i filosofii našich vinařů. Naturální vinařství není jen trend, je to návrat k ohleduplnosti se záměrem stáčet do lahví nejen chuťovou, ale také etickou kvalitu.
Vybíráme pro vás jen taková vína, která sami rádi pijeme.
