Raccaro

Dario navazuje na rodinný příběh, který se začal psát v roce 1928.
To když jeho dědeček koupil statek poblíž města Cormons v italské provincii Gorizia. Na stejné adrese pak vinařil jeho otec a zakotvil i Dario, který v 80. letech obětoval basketbalovou kariéru, rozšířil vinohrad o staré vinice a přeměnil farmu na vinařství, kde mu dneska pomáhají synové Paolo a Luca. Osobitý Dario se vyhýbá trendům a neposlouchá trh, možná právě proto se stal jedním z nejvýznamnějších producentů vína v provincii. Každá jeho lahev je důkaz, že není třeba velkých vinařství, ale malých poctivých vinařů s velkým V. Rok 2008 byl pro Raccara obzvlášť vydařený - jeho Friulano v magazínu Gambero Rosso vyhrálo titul nejlepšího bílého vína Itálie.

Friuli, Collio