Oranžová vína

stanko_radikon1

Barva těchto vín má mnoho odstínů, škála začíná na zlatožluté a končí u velmi sytě oranžové, někdy až narůžovělé barvy. Vzniká přirozeně po pomletí bílých hroznů a následné maceraci hroznových slupek s moštem a vínem za pomoci jemné oxidace. Tento proces může trvat několik dnů, týdnů či dokonce měsíců. Jsou však vína, která byla "na slupkách" i mnohem déle. Metod a filozofií je víc, cíl je vždy stejný - získat intenzivnější barvu a chuť, originální strukturu a co nejrafinovanější texturu výsledného vína a neztratit přitom projev daného terroiru... Číst dále

 
380
145013801450
Značky
 
 
 
Region
Země původu

Stránka 1 z 2 - 26 položek celkem

     
  • johannes zillinger gruner veltliner reflexion Kód: 1499
    Johannes Zillinger - Revolution (White Solera)
    Skladem

    Weinviertel | bílé, suché

    Oranžové cuvée z Chardonnay, Scheurebe a Rieslingu získané metodou solera, které předtím vznikalo v amforách, dřevěných sudech i v nerezu. Exoticky ovocné a kořenité, minerální a strukturované. Názvem by sedělo spíše do kategorií bílých, ale vzhledem k jeho charakteru, který pramení z kontaktu se slupkami, ho máme za oranžádu - jemnou, něžnou, hebkou a neodolatelnou.

     


    380 Kč
       
  • DD6C1D5B 6EA6 4B74 950E 13CD30972C4E Kód: 4168
    Marko - Orange de Pinot Noir 2017
    Skladem

    Mělník | oranžové, suché

    Jistě, z modré odrůdy Pinot Noir oranžové víno udělat nelze. Ale barva tohoto vína je tak sytě oranžová, že Marko nemohl jinak a stejně ho tak pokřtil. Hrozny pro tenhle klaret uzrály na mělnické trati Klamovka, byly ručně sklizeny, pošlapány a ihned vylisovány. Víno spontánně kvasilo a zrálo 3 roky ve francouzském dubovém sudu. Nefiltrováno, bez přidané síry.


    390 Kč
       
  • 2FADFE9B B98F 4BF5 A5FF EF485F2AF59C Kód: 4175
    Marko - Turbo Savagnin 2017
    Skladem

    Mělník | oranžové, suché

    Savagnin z Mělníka = Markův splněný sen! Hrozny mladé vinice z trati Turbovická byly pošlapány a macerovány 1 měsíc. Víno zrálo ve francouzském dubovém sudu 3 roky. Nesířeno, nefiltrováno.


    390 Kč
       
  •  
  • 1CFE0EE8 FB3A 43D0 9557 4B52984A9D64 Kód: 4180
    Marko - Unplugged 2017
    Skladem

    Mělník | oranžové, suché

    Nový Unplugged je cuvée oranžového Tramínu a klaretu z Pinot Noiru, obojí z trati Klamovka. Komplexní, aromatické, dlouhé a šťavnaté. Zrálo tři roky ve francouzském dubovém sudu. Nesířeno, nefiltrováno.


    390 Kč
       
  • orange Kód: 3821
    Ota Ševčík - Orange 2019
    Skladem

    Bořetice | oranžové, suché

    Stejné hrozny jako Oty klasický bílý Veltlín, ale 10 dní macerované na slupkách a fermentované v 500l kádi. Zrání probíhalo po necelý rok v menších dubových sudech. Ota se nepustil do žádných experimentů, takže jeho Orange není žádná divočina; je to krásné, vyvážené víno, které má díky krátké maceraci na slupkách něco navíc. Dokonce ani barva není sytě oranžová, jak by se možná díky názvu dalo čekat. Lehké jádrové tóny, nosná linka svěží kyseliny a alkohol pouhých 12,5% dělá z této "oranžády" perfektní úvod k oranžovým vínům obecně.


    410 Kč
       
  • 27132430 19BC 4960 9E60 93DF3586188D Kód: 3626
    Dlúhé Grefty - Non Grata 2019
    Skladem

    Mutěnice | oranžové, suché

    Směs mnoha odrůd z nestříhaného vinohradu, která strávila dva týdny na slupkách.


    420 Kč
       
  •  
  • done karpaten Kód: 3632
    Johannes Trapl - Karpatenschiefer 2019
    Skladem

    Carnuntum | Oranžové, suché


    430 Kč
       
  • Claus Preisinger - Kalkundkiesel 2019 Kód: 3407
    Claus Preisinger - Kalkundkiesel 2019
    Skladem

    Burgenland | oranžové, suché

    Vynikající cuvée Pinot Blanc, Veltlínského zeleného, Chardonnay a špetky Gelber Muskateller bylo macerované na slupkách (2-8 týdnů dle odrůdy) a nazrávalo v dubových sudech, přesto je velice elegantní, lehké a osvěžující. Oranžové víno toho opravdu nejjemnějšího druhu. Lahvováno bez filtrace a přidané síry. Skvělý poměr kvality a ceny!


    435 Kč
       
  • wftW Kód: 3436
    Rennersistas - Waiting for Tom Weiss 2018
    Skladem

    Burgenland | oranžové, suché

    Burgenlandské cuvée z burgundských odrůd (60% Chardonnay a 40% Pinot Blanc) bylo macerované 3-8 dní. Svěží, ovocné a dlouhé. Sestry z traktoru doporučují: “protřepat a pak vypít :)”.

     


    455 Kč
       
  •  
  • ch Kód: 3438
    Rennersistas - Chardonnay 2018
    Skladem

    Burgenland | oranžové, suché


    510 Kč
       
  • welsch Kód: 3437
    Rennersistas - Welschriesling 2018
    Skladem

    Burgenland | oranžové, suché

    Vlašák, který se jen tak nevidí. Vibrantní, kořenitý s osvěžujícími bylinnými tóny a příjemnou vybalancovanou kyselinou. Sestry z traktoru doporučují: “protřepat a pak vypít :)”.

     

     


    595 Kč
       
  • Christian Tschida - Himmel auf Erden Maischevergoren 2019 Kód: 3964
    Christian Tschida - Himmel auf Erden Maischevergoren 2019
    Skladem

    Burgenland | oranžové, suché

    Jediné oranžové víno od Christiana Tschidy. Scheurebe z 55 let starých vinic. Vše pošlapáno nohama, poté macerováno po dobu 2-6 týdnů a šetrně vylisováno. Zrálo 10 měsíců ve větších dubových sudech, lahvováno bez filtrace a bez přidané síry. Himmel auf Erden v překladu znamená "nebe na zemi". Potvrzujeme! Aneb i oranžové víno může být nesmírně elegantní. 


    650 Kč
       
  •  
  • johannes zillinger gruner veltliner numen Kód: 1820
    Johannes Zillinger - Grüner Veltliner Numen 2017
    Skladem

    Weinviertel | oranžové, suché



    685 Kč
       
  • Strekov 1075 - Porta #5 Kód: 3661
    Strekov 1075 - Porta #5
    Skladem

    Južnoslovenská oblast | oranžové-oxidativní, suché

     


    690 Kč
       
  • johannes zillinger fume blanc numen Kód: 1819
    Johannes Zillinger - Fumé blanc Numen 2017
    Skladem

    Weinviertel | oranžové, suché

    Sauvignon Blanc doplněný trochou Cabernetu Blanc z biodynamických vinohradů zrál v mnoha různých nádobách, od sudů z různých typů dřeva po hliněnou amforu, na kalech a po dobu jednoho roku. Víno je explozí všemožných chutí a tónů, některé byste rozhodně nečekali, přesto si víno drží vysokou úroveň harmonie. Prostě to funguje.


    695 Kč
       
  •  
  • johannes zillinger fume blanc numen Kód: 3433
    Johannes Zillinger - Gelber Muskateller Numen 2018
    Skladem

    Weinviertel | oranžové, suché



    720 Kč
       
  • Movia - Lunar Rebula 2014 (1 l) Kód: 1854
    Movia - Lunar Rebula 2014 (1 l)
    Skladem

    Goriška brda | oranžové, suché

    Velmi intenzivní a charakterní oranžové víno macerované v dubových sudech po dobu 8 měsíců na celých bobulích, které byly ručně odtrhány z hroznů. Víno lahvováno samospádem přímo ze slupek při úplňku a bez přidání síry. Kalné, nečiřené, nefiltrované. Doporučuje se dekantace, viz video s vinařem.


    720 Kč
       
  • Ščurek - Kontra 2017 Kód: 1800
    Ščurek - Kontra 2017
    Skladem

    Goriška brda | oranžové, suché

    Kontra nepřímo může za to, že jsme se rozhodli začít dovážet vína. Od začátku sklízela obrovský úspěch a bylo jasné, že její obliba bude jen růst. A kdo by se divil, vzniká naprosto fascinujícím způsobem: Hrozny Rebuly a Chardonnay se ručně odzrní, nasypou do 300 litrových dubových sudů s odklopným víkem, dolijí čerstvým moštem, nechají se prokvasit a pohromadě macerovat po dobu 16 měsíců. Hotové víno se lahvuje přímo ze sudů bez přidání síry. Aromatika a chuť se vyznačují natolik pestrou škálu vjemů, že je zbytečné zde všechny vypisovat a pokoušet se uchopit je slovy. Nutno ochutnat! Kalné, nečiřené, nefiltrované.


    830 Kč
       
Další produkty

Stránka 1 z 2 - 26 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.